количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 дек. 2019 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1acb07aa34314ae5138281e5c8a501f8a2346f5bcc058c3ec5ce848654781c1f/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/6e997bf3b38be7d39de13b6dcbc0352f8e03a722dae38492026612f98555ecca/medium.jpg
Пирог с картошкой и фаршем

drugaia_kuhnya

28 дек. 2019 г.

0

0

Пирог с картошкой и фаршем

✨Заворачиваем фарш в тесто. Такой пирог угодит всем! Очень люблю читать кулинарные книги. А когда их огромный выбор и можно читать и слушать, это классно! Подсмотрели шикарную идею! Делюсь рецептом интересного пирога с любимой начинкой, картошка и мясо! Пробуйте, готовьте и удивляйте всех за столом!

120 мин.

389 ккал.

8 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Разное
#Духовка
#Пшеничная мука
#Молоко
#Куриные яйца
#Растительное масло
#Сахар
#Поваренная соль
#Дрожжи
#Говяжий фарш
#Лук репчатый
#Картофель
#Поваренная соль
#Черный перец

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    425 Грамм

  • Молоко

    200 Миллилитр

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

  • Сахар

    1 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Дрожжи

    10 Грамм

  • Говяжий фарш

    400 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Картофель

    400 Грамм

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Черный перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✨Тесто на пирог самое обычное, главное что бы продукты были комнатной температуры. Тесто: мука 420 гр, молоко 200 мл, яйцо 1 шт, растительное масло 2 ст.лож, сахар 1 ст.лож, соль 1 ч.лож, дрожжи прессованные 10 гр ⠀

  2. Шаг 2

    ✨Проверяем дрожжи быстрой опарой и масло вводим в последнюю очередь. Вымешиваем тесто минут 5-7, после чего даем хорошо подняться. В теплом месте около часа. ⠀

  3. Шаг 3

    ✨Начинка сегодня это фарш, натертый на крупной терке лук и картофель порезанный соломкой (можно кубиком). Добавляем соль, перец и все хорошо перемешиваем. ⠀

  4. Шаг 4

    ✨Готовое тесто раскатаем в круглый пласт. Наносим начинку по кругу (по краю), середину пока не трогаем. ⠀

  5. Шаг 5

    ✨Заворачиваем начинку в тесто, формировать лучше на пергаменте. Переносим получившийся пирог в форму (моя диаметром 26 см) и выкладываем оставшуюся начинку в центр. Даем постоять минут 20, после чего смажем тесто яйцом (остатки яйца распределите по начинке). ⠀

  6. Шаг 6

    ✨Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов. По времени минут 40, ориентируйтесь на свою духовку.

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

123

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

1

104

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

89

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов