количество порцийкалорийностьвремя приготовления

15 июл. 2020 г.

Пирог с картошкой и мясом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/358b4bc3c439336871d3b0501d651667108ed5f39bfba8335c84bbda3d1a0ed5/medium.jpg
Пирог с картошкой и мясом

milkivewka

15 июл. 2020 г.

0

0

Пирог с картошкой и мясом

120 мин.

1114 ккал.

5 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Русская
#Духовка
#Молоко
#Дрожжи
#Пшеничная мука
#Куриные яйца
#Сливочное масло
#Сахар
#Поваренная соль
#Растительное масло
#Картофель
#Свинина
#Лук репчатый
#Тимьян

Ингредиенты

  • Молоко

    0.75 Стакана

  • Дрожжи

    15 Грамм

  • Пшеничная мука

    2.5 Стакана

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Сливочное масло

    75 Грамм

  • Сахар

    3 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    0.5 Чайная ложка

  • Растительное масло

    1 Столовая ложка

  • Картофель

    1.5 Килограмм

  • Свинина

    750 Грамм

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Тимьян

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Смешать теплое молоко, дрожжи, 2 ст л сахара и 1/2 ст муки. Хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в теплое место на полчаса. ⠀ Когда опара поднимется, засыпать оставшуюся муку, соль, сахар. Вымешать. Добавить 2 яйца и мягкое масло. Вымесить в воздушное тесто, на липнущее к рукам. ⠀ Смазать растительным маслом глубокую миску, положить в нее тесто, перевернуть, накрыть и убрать в теплое место на 2 часа. Дать тесту подняться 1 или 2 раза.

  2. Шаг 2

    Пока тесто подходит, приготовить начинку. Картофель нарезать ломтиками как можно тоньше, мясо нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2 см), лук мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты, приправить солью, перцем, тимьяном. ⠀ Разделить тесто на 2 неравные части, немного подкатать и оставить под пленкой на 15 минут. Раскатать обе в тоненькие пласты по форме вашего противня. ⠀ Смазать противень растительным маслом. Застелить дно большим пластом, выложить на него начинку. Потереть на начинку

  3. Шаг 3

    Накрыть пирог меньшим пластом, хорошо защипнуть края. Сделать в центре отверстия для выхода пара и смазать пирог взбитым яйцом. ⠀ Выпекать в предварительно разогретой духовке 60 минут при 200 С. ⠀ Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

122

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

1

102

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

89

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать107 рецептов