количество порцийкалорийностьвремя приготовления

27 сент. 2020 г.

Пирожки
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/97712d1db8be5d9ce2b055cf2270488979b8e36829ad3ff7a373b328053f901e/medium.jpg

ilona_recepti

27 сент. 2020 г.

0

0

Пирожки

90 мин.

312 ккал.

5 порции

#Выпечка
#Пирожки, Самса
#Русская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Сахар
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Куриный желток
#Дрожжи
#Поваренная соль
#Вода
#Яблоко
#Корица

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    3 Столовая ложка

  • Сахар

    5 Столовая ложка

  • Сливочное масло

    100 Грамм

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Куриный желток

    1 Штуки

  • Дрожжи

    10 Грамм

  • Поваренная соль

    0.5 Чайная ложка

  • Вода

    1 Стакана

  • Яблоко

    2 Штуки

  • Корица

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    1. . 2-3 раза просеять муку. 2. Для дрожж. теста можно брать или молоко, или воду, или совмещать.В этот раз делала на воде. К воде добавить немного сахара и дрожжи. 3. Дальше добавить 3-4 столовых ложки муки, перемешать. Чтобы начали работать дрожжи, отставить миску в сторону на 10-15 минут. 4. Взбить 2 яйца комнатной температуры.Добавить 3 столовые ложки сахара и снова взбить. Затем всыпать половину чайной ложки соли.

  2. Шаг 2

    5. Заранее подготовить сливочное масло, оно должно быть хорошо подтаявшим, но не жидким. 6. В большой емкости соединить опару, взбитые яйца и муку. Замешивать тесто ложкой, далее добавить туда сливочное масло и еще раз вымешать руками, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Если продолжает липнуть, добавьте 1-2 столовые ложки муки. 7. Тесто оставить на 40-50 минут в теплом месте. Не забываем накрыть миску с тестом чем-нибудь (пищевой пленкой, полотенцем). 8. Пока тесто подходит, подготовим начинки.

  3. Шаг 3

    Тесто разделить на равные части, добавить начинку и закрепить . 10. Разложить на противень, оставить на 10 минут, смазать желиком и отправить в духовку на 25-30 минут при 180°С. Вкуснейшие пирожки готовы!

Комментарии

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

Пирожки с яблоками и картошкой
Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

1

28

Пирожки с яблоками и картошкой

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом,то вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто-таки с молниеносной скоростью!Блиц-рецепт! Тесто универсальное,из него можно приготовить что угодно:пирожки сладкие и несладкие,пироги,батоны, булоч

120 мин.

284 Ккал.

15 порции

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ
ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

1

28

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

Делюсь с вами старым семейным рецептом, который теперь бережно сохранен и занесен в семейную книгу наших рецептов, в которую он записан как «Ташкентский рецепт пирожков с брынзой».

80 мин.

600 Ккал.

12 порции

Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

Фруктовые галеты
Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

0

17

Фруктовые галеты

Галеты – это традиционно французское лакомство. Удивите своих друзей и знакомых фруктовыми галетами на праздничном столе.

40 мин.

327 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов