количество порцийкалорийностьвремя приготовления

20 авг. 2020 г.

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/79959c34353890780220bbd30821cc95d7aad9083c0587ce86740200022fd0dc/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/e8ed270658028f2edfc7a0b24761d00ba7b957d4b5ef32fa335d14842c1f20c1/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/4fdcea41f665778d1ec5c9dea807ebff19cd566a42978d03d4ad071e581bf788/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/9e329fff87f36d85ef32fc48e123249dccf575194ce6aa77b737c78b7aeaa80b/medium.jpg
ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 авг. 2020 г.

1

28

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

Делюсь с вами старым семейным рецептом, который теперь бережно сохранен и занесен в семейную книгу наших рецептов, в которую он записан как «Ташкентский рецепт пирожков с брынзой».

80 мин.

600 ккал.

12 порции

#Выпечка
#Пирожки, Самса
#Узбекская
#Вегетарианский
#Духовка
#Молоко
#Пшеничная мука
#Куриные яйца
#Сахар
#Морская соль
#Сливочное масло
#Сыр Брынза
#Дрожжи быстродействующие

Ингредиенты

  • Молоко

    500 Миллилитр

  • Пшеничная мука

    1 Килограмм

  • Куриные яйца

    4 Штуки

  • Сахар

    1 Чайная ложка

  • Морская соль

    1 Щепотка

  • Сливочное масло

    300 Грамм

  • Сыр Брынза

    500 Грамм

  • Дрожжи быстродействующие

    7 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Приготовление: 👉 Замесить тесто, используя 100 г сливочного масла, 2 яйца, 500 мл молока, сахара, соли и дрожжей. Тесто замесить не очень круто, положить в целлофан и убрать в холодильник на 5-6 часов (я убирала на ночь). Должно подойти. 👉 Брынзу натереть на крупной терке, вбить 2 яйца и размягченное сливочное масло 200 грамм

  2. Шаг 2

    👉 Раскатать тесто, нарезать квадратиками (примерно 10 на 10 см), края квадратиков смазать сырым белком (для клейки), положить начинку и соединить уголочком. Сверху изделие смазать яйцом. 👉 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут Пирожки вкуснейшие! Тоненькое хрустящее тесто, нежнейшая соленая начинка - просто не оторваться. не нужно пытаться заменить тесто в этих пирожках на готовое слоеное или дрожжевое - вкус будет совсем не тот. Не поленитесь, приготовьте «правильное» тесто и утром на завтрак наслаждайтесь изумительной выпечкой😋👍👌

Комментарии

  • IriskaIrina

    22 авг. 2020 г.

    Надо попробовать 😍😍😍

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

Пирожки с яблоками и картошкой
Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

1

28

Пирожки с яблоками и картошкой

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом,то вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто-таки с молниеносной скоростью!Блиц-рецепт! Тесто универсальное,из него можно приготовить что угодно:пирожки сладкие и несладкие,пироги,батоны, булоч

120 мин.

284 Ккал.

15 порции

Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

Фруктовые галеты
Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

0

17

Фруктовые галеты

Галеты – это традиционно французское лакомство. Удивите своих друзей и знакомых фруктовыми галетами на праздничном столе.

40 мин.

327 Ккал.

8 порции

Пирожки

Cooktema

2 апреля 2020 г.

Пирожки
Пирожки

Cooktema

2 апреля 2020 г.

0

10

Пирожки

Вкусные пирожки из идеального теста 😊👍

90 мин.

123 Ккал.

25 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов