Больше функций в нашем приложении
Akpeyil
11 апр. 2020 г.
Akpeyil
11 апр. 2020 г.
ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ, которые я когда либо готовила и пробовала!!! Семья в восторге!!! А процесс очень лёгкий в приготовлении, а главное быстрый!!! Гости, близкие, друзья , мероприятие , для любого стола- пирожки мои теперь обязательны !😍🧡🥰😍
40 мин.
128 ккал.
20 порции
Куриные яйца
2 Штуки
Сахар
40 Грамм
Йодированная соль
15 Грамм
Молоко
0.35 Литр
Мука хлебопекарная
300 Грамм
Сливочное масло
50 Грамм
Дрожжи
15 Грамм
Капуста белокочанная
0.25 Килограмм
Белый лук
2 Штуки
Морковь
2 Штуки
1️⃣Для теста готовим опару: в емкость идёт у нас 1чай.ложка сахара, 1 чай.ложка соли, пакетик дрожжей = смешиваем все сухие ингредиенты +добавляем к нему 3-4 ст.ложек тёплого молока 🤍 2️⃣В другую (уже большую ёмкость берём, чтобы удобно было замесить тесто) емкость идёт у нас 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложка соли , 2 желтка , растопленного 50 грамм сливочного масла =хорошенько всё размешиваем + стакан тёплого молока + 1️⃣добавляем Опару🤍 =снова все хорошенько размешиваем+ добавляем теперь муку примерно 300 грамм (вы сами почувствуете сколько , тесто должна быть мягкой консистенции , но не жидкой , как для булочки и хлеба, но мягче), тесто готово ✅, смазываем растительным маслом тесто и закрываем крышку . Убираем в тёплое место, тесто поднимется быстро!
3️⃣Пока тесто подходит, мы готовим начинку! Я немного поджарила на масле лук, морковь, капусту + специи по вкусу и тушила 5-6 минут 🧡 Здесь подойдут разные начинки, даже сладкие , как шоколадная паста, сгущенка , так и картошка, мясо .... 🔥🔥🔥 4️⃣Готовое тесто делим на маленькие шарики и оставляем под полотенцем , они ещё чуть набухают (у меня получились 20 шариков, то есть 20 пирожков) Приступаем : катаем каждый шарик и наполняем начинкой , лепим !!!! Форма на ваш вкус , можно и треугольником ! Кладём красоту на лист духовки , смазываем желтком и отправляем на 20 минут 🧡 180-190 градусов 😍 5️⃣Наслаждаемся красотой и дегустируем ! Приятного аппетита !!! 🥰
Angels
5 ноября 2020 г.
Angels
5 ноября 2020 г.
1
28
Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом,то вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто-таки с молниеносной скоростью!Блиц-рецепт! Тесто универсальное,из него можно приготовить что угодно:пирожки сладкие и несладкие,пироги,батоны, булоч
120 мин.
284 Ккал.
15 порции
24.7_Breakfast
20 августа 2020 г.
24.7_Breakfast
20 августа 2020 г.
1
28
Делюсь с вами старым семейным рецептом, который теперь бережно сохранен и занесен в семейную книгу наших рецептов, в которую он записан как «Ташкентский рецепт пирожков с брынзой».
80 мин.
600 Ккал.
12 порции
RoyalForest
28 февраля 2019 г.
RoyalForest
28 февраля 2019 г.
0
17
Галеты – это традиционно французское лакомство. Удивите своих друзей и знакомых фруктовыми галетами на праздничном столе.
40 мин.
327 Ккал.
8 порции
Комментарии