Пирожки с курицей🍴

1. В кефир добавляем соду, взбиваем и выливаем в чашку с размягченыс маслом. 2. Тщательно растираем. 3. Понемногу всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем пленкой и даём отдохнуть 30 минут. 4. Готовим начинку. Для этого обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем к нему нарезанное отварное куриное мясо ( можете брать свежее ) , всыпаем специи , зелень и тушим пару минут. 5. Отдохнувшее тесто нарезаем на 8 частей. Каждую раскрываем руками в круг, выкладываем начинку и формируем пирожки. 6. Затем на пирожках делаем надрезы с помощью ножниц, как показано на видео. 7. Выкладываем их на противень, смазываем яичными желтками , посыпаем кунжутом и запекаем в духовке при 180*С 30-35 минут. ⠀ Приятного аппетита 🤗