количество порцийкалорийностьвремя приготовления

25 дек. 2020 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/66d59fa459fb5b63eac4a60ec85a4666d42960637bd5fce76b626497e21de164/medium.jpg
Пирожки с луком и яйцом

drugaia_kuhnya

25 дек. 2020 г.

0

0

Пирожки с луком и яйцом

✨Это тесто отлично подойдет для пирожков и булочек! Вкусное, легкое в приготовлении и всегда удачное, беспроблемное. А начинка у нас сегодня будет из яиц и зеленого лука, только мы ее приготовим по-новому! Не пожалейте времени, смотрите и готовьте на здоровье!

120 мин.

222 ккал.

16 порции

#Выпечка
#Пирожки, Самса
#Разное
#Безлактозный
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Вода
#Поваренная соль
#Сахар
#Куриные яйца
#Растительное масло
#Дрожжи
#Лук репчатый
#Укроп свежий
#Зеленый лук
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    600 Грамм

  • Вода

    350 Миллилитр

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Сахар

    4 Столовая ложка

  • Куриные яйца

    5 Штуки

  • Растительное масло

    6 Столовая ложка

  • Дрожжи

    110 Грамм

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Укроп свежий

    1 Пучок

  • Зеленый лук

    1 Пучок

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    тесто: мука 600 гр вода (теплая) 350 мл соль 1 ч.лож сахар 4 ст.лож яйцо 1 шт растительное масло 4 ст.лож дрожжи сухие 11 гр (пакетик) начинка: растительное масло 2 ст.лож лук 1-2 шт яйца 4 шт укроп, зеленый лук соль

  2. Шаг 2

    ✨В муку добавляем соль и яйцо, растительное масло. А в теплую воду на несколько минут (что бы активировать) высыпаем сахар и дрожжи. ⠀

  3. Шаг 3

    ✨Вымешиваем несколько минут (если тесто сильно приляпает, смажьте руки маслом) и отправляем на расстойку. За час тесто отлично поднимается. ⠀ ✨Готовое тесто обомнем и делим на равные кусочки, у меня получилось 16 штук, по 60 гр. Округляем заготовки и даем тесту отдохнуть минут 10 (под пленкой). ⠀

  4. Шаг 4

    ✨Самое время приготовить начинку. Лук порезанный кубиком слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла, до прозрачности. Добавляем яйца, уменьшаем нагрев и постоянно перемешиваем до загустения. Получается омлет болтушка, в конце добавляем соль, зеленый лук и у меня еще был небольшой пучок укропа. Перемешиваем и остужаем. ⠀

  5. Шаг 5

    ✨Каждый колобок теста (заготовку) растягиваем или раскатываем в небольшую лепешку. Распределяем начинку и заворачиваем в трубочку (рулетик). Концы слегка защипываем, а сверху острым ножом делаем надрез. ⠀ ✨Даем пирожкам немного подняться, минут 20 на столе под пленкой. Перед выпечкой смажем яйцом. ⠀ ✨Выпекаем в разогретой духовке при температуре 160 градусов, минут 20. 👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍

Комментарии

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

Пирожки с яблоками и картошкой
Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

1

28

Пирожки с яблоками и картошкой

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом,то вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто-таки с молниеносной скоростью!Блиц-рецепт! Тесто универсальное,из него можно приготовить что угодно:пирожки сладкие и несладкие,пироги,батоны, булоч

120 мин.

284 Ккал.

15 порции

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ
ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

1

28

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

Делюсь с вами старым семейным рецептом, который теперь бережно сохранен и занесен в семейную книгу наших рецептов, в которую он записан как «Ташкентский рецепт пирожков с брынзой».

80 мин.

600 Ккал.

12 порции

Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

Фруктовые галеты
Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

0

17

Фруктовые галеты

Галеты – это традиционно французское лакомство. Удивите своих друзей и знакомых фруктовыми галетами на праздничном столе.

40 мин.

327 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов