Больше функций в нашем приложении
_tanyushina_
13 мар. 2021 г.
_tanyushina_
13 мар. 2021 г.
Пирожное Банкокко🍌🥥
Нежная песочная основа, ароматная банановая начинка и сверху хрустящая кокосовая корочка! Очень вкусно! ⠀
80 мин.
3844 ккал.
1 порции
Ингредиенты
Сахар
170 Грамм
Сливочное масло
80 Грамм
Куриные яйца
3 Штуки
Пшеничная мука
200 Грамм
Кокосовая стружка
180 Грамм
Разрыхлитель теста
0.5 Чайная ложка
Банан
3 Штуки
Ваниль
1 По вкусу
Поваренная соль
1 Щепотка
Приготовление
Шаг 1
Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, яйцом. ⠀ Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли. Всыпать к чисел-масляной масса и быстро замесить тесто. ⠀ Тесто получится мягкое и не будет липнуть к рукам. Больше муки не добавлять. ⠀ На куске пергаментной бумаги раскатать тесто в прямоугольник толщиной около 5-7 мм, переложить на противень и выпекать при 175-180 градусах 10-12 минут. ⠀
Шаг 2
Кокосовую стружку смешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца. Масса должна получиться липкой. Из неё можно слепить шарик.Если масса будет слишком густая и суховатая, то разбавить немного молоком, добавляя его буквально по чайной ложке. ⠀ Бананы нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Вынуть корж из духовки, сразу же уложить на него банановые кружочки. ⠀ Сверху равномерно распределить кокосовую массу, немного придавливая руками, закрыть полностью все бананы и весь корж.
Шаг 3
Вернуть в духовку и выпекать ещё 20-25 минут. Готовый пирог остудить и разрезать на порционные пирожные. ⠀
Похожие рецепты
ulyana_er
22 декабря 2020 г.
ulyana_er
22 декабря 2020 г.
4
319
Вкусно, сытно, просто и быстро!
10 мин.
904 Ккал.
1 порции
marina_health_
13 августа 2020 г.
marina_health_
13 августа 2020 г.
0
89
Эти пирожные получаются невероятно нежные!!! Причём, даже без пропитки👍 ⠀ Всего 115 ккал в 100 г 😱 БЖУ 9/3/13 Видео приготовления есть в Инстаграм @marina_health_
40 мин.
262 Ккал.
6 порции
tak_vkysnee
30 декабря 2020 г.
tak_vkysnee
30 декабря 2020 г.
0
71
Заварное тесто очень легко готовится! Крем может быть любой, мне нравится сливки вместе с какао. И ещё один нюанс✨ эклеры вкуснее с морозильника ))) ⠀ Можете увеличивать пропорции🙌🏻
90 мин.
375 Ккал.
4 порции
Комментарии