Больше функций в нашем приложении
lubasicfood
29 мая 2020 г.
lubasicfood
29 мая 2020 г.
Пирожное брауни
10 мин.
543 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Горький шоколад
200 Грамм
Куриные яйца
2 Штуки
Рисовая мука
40 Грамм
Сахар
80 Грамм
Сливочное масло
100 Грамм
Сливки 35%
100 Грамм
Сыр Маскарпоне
100 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Для теста нам понадобится: 👉🏼200 гр чёрного шоколада 👉🏼2 яйца 👉🏼1/4 ч л разрыхлителя 👉🏼40 гр рисовой муки ( можно заменить на пшеничную) 👉🏼50 гр сахара 👉🏼100 гр сливочного масла Для крема: 👉🏼100 гр жирных сливов 👉🏼100 гр сыра маскарпоне ( можно заменить на сливочный сыр) 👉🏼30 гр сахара
Шаг 2
Растапливаем на медленном огне шоколад и сливочное масло. Яйца взбиваем с сахаром на максимальной скорости. Затем соединяем яичную и шоколадную массы. Продолжаем взбивать на максимальной скорости. Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто, снижаем скорость миксера до минимальной. Когда тесто хорошо размешается, перекладываем в кондитерский мешок.
Шаг 3
Отсаживаем половинки печенья на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 7-10. Готовым половинкам печенья даём полностью остыть и только после этого отсоединяем от пергамента. Готовим крем. Сливки и сахар взбиваем на максимальной скорости пока они не загустеют. Добавляем сыр маскарпоне. Готовый крем перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на половинки и накрываем вторыми частями. Приятного аппетита ☕️🍴
Похожие рецепты
merrykitchen
19 августа 2020 г.
merrykitchen
19 августа 2020 г.
4
92
Что отличает брауни от любого другого шоколадного пирога или кекса? Правильно, тонкая хрустящая корочка снаружи и мягкая тягучая сердцевина внутри. Добиться такого результата позволит грамотное соблюдение пропорций всех ингредиентов.
40 мин.
294 Ккал.
6 порции
veta.kon
6 августа 2020 г.
veta.kon
6 августа 2020 г.
0
82
Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе
30 мин.
121 Ккал.
4 порции
tak_vkysnee
15 июля 2020 г.
tak_vkysnee
15 июля 2020 г.
2
34
Насыщенно-шоколадный, влажный, тающий... Все это о брауни! В приготовлении брауни нет ничего сложного, он просто обязан получиться с первого раза у каждой🍫 ⠀ Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки📌, оставьте любой смайл в комментар
40 мин.
571 Ккал.
6 порции
Комментарии