Пирожное туринское
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Пирожное туринское
Пирожное туринское
EasyCook
28 февр. 2019 г.
0
4

Пирожное туринское

Вкуснейший рецепт!
90 мин.
53 Ккал.
15 порции
#Выпечка
#Булочки
#Русская
#Подходит для детей
#Духовка
#Сливочное масло
#Молоко
#Пшеничная мука
#Куриные яйца
#Сахар
Сливочное масло
0.5 Стакана
Молоко
2.5 Стакана
Пшеничная мука
1 Стакана
Куриные яйца
5 Штуки
Сахар
2 Стакана

Шаг1

Растопленное масло с молоком вскипятить, всыпать муку, интенсивно мешая на малом огне. Когда масса станет однородной и будет отставать от ложки, снять с плиты, остудить, вбить по одному 3 яйца и вымешивать тесто, пока оно не начнет тянуться

Шаг2

Готовое тесто в форме палочек в палец толщиной выпустить из шприца в кипящую воду и варить на легком огне.

Шаг3

Когда палочки всплывут, откинуть их на дуршлаг, промыть холодной водой, сложить в форму, намазанную маслом, облить соусом. Для приготовления соуса размешать 2 стакана молока, 2 желтка, две ложки сахара и положить пену из двух белков

Шаг4

Облить этим соусом пирожное, поставить в духовку на 1 час