количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 апр. 2021 г.

ПЛОВ С УТКОЙ И ТЫКВОЙ В ДУХОВКЕ 😋😋😋
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/aa9b472d1d50b868aaacb3bdc73f3d223afe985d33bd8a979c25affbb1c2dfd4/medium.jpg
ПЛОВ С УТКОЙ И ТЫКВОЙ В ДУХОВКЕ 😋😋😋

kristinagotovit

28 апр. 2021 г.

0

1

ПЛОВ С УТКОЙ И ТЫКВОЙ В ДУХОВКЕ 😋😋😋

Изумительный

120 мин.

652 ккал.

5 порции

#Основное блюдо
#Плов
#Европейская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Духовка
#Утка
#Тыква
#Лук репчатый
#Морковь
#Длиннозерный рис
#Чеснок
#Поваренная соль
#Растительное масло

Ингредиенты

  • Утка

    0.5 Килограмм

  • Тыква

    180 Грамм

  • Лук репчатый

    130 Грамм

  • Морковь

    120 Грамм

  • Длиннозерный рис

    350 Грамм

  • Чеснок

    1 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Утиное филе нарезаем небольшими кусочками( если хотите снизить калорийность, снимите кожу), солим, перчим. У меня была уточка Мулард- у неё практически нет жира 👌. Обжариваем мясо на разогретой а/п сковороде, добавив 1 ч.л. масла 👌 до румяной корочки. Затем обжаренное мясо перекладываем в емкость, в которой будете запекать плов. У меня это большой глиняный горшочек, главное, чтобы емкость была с крышкой, либо, в крайнем случае, закрыть емкость фольгой👌

  2. Шаг 2

    Затем нарезаем лук, морковь и тыкву. На 1 ч.л. масла обжариваем лук, затем добавляем морковь( если нужно, то добавить чуть воды), через пару минут добавляем тыкву и готовим овощи ещё минут 7👌. Соль, перец по вкусу. Выкладываем овощи на мясо👌. Добавляем приправу для плова. Сверху засыпаем хорошо вымытый рис, в центр вставляем головку чеснока( я снимаю верхнюю шелуху и делаю ножом надрез в каждой дольке👌). Далее наливаем воду так, чтобы ее уровень был на 2 см выше риса👌

  3. Шаг 3

    Подсаливаем, закрываем крышкой и отправляем в разогретую до 200-т градусов духовку👌 У меня ушло на приготовление примерно 1.10 мин. Но по времени приготовления ориентируйтесь по своей духовке👆 Из готового плова вынимаем чеснок, перемешиваем его😋

Комментарии

Похожие рецепты

Плов с курицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Плов с курицей
Плов с курицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

6

40

Плов с курицей

Блюдо для любителей курицы

50 мин.

414 Ккал.

8 порции

Плов

klaral_pp

21 декабря 2019 г.

Плов
Плов

klaral_pp

21 декабря 2019 г.

0

22

Плов

Плов без секретов и именно такой у меня едят все! ⠀

40 мин.

235 Ккал.

5 порции

Плов в мультиварке

teddyfit_pp

2 декабря 2020 г.

Плов в мультиварке
Плов в мультиварке

teddyfit_pp

2 декабря 2020 г.

0

14

Плов в мультиварке

Что самое важное в плове? Правильно -это рис 🍚 Потому что это основной ингредиент блюда. Берите качественный рис и тогда ваше блюдо будет по-настоящему вкусное🌾

60 мин.

472 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов