количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Плов со свининой
drugaia_kuhnya
7 апр. 2020 г.
Плов со свининой
drugaia_kuhnya
7 апр. 2020 г.
0
3

Плов со свининой

✨Делюсь рецептом плова, который очень часто готовлю дома. Без лишних понтов и заморочек, очень просто! Пробуйте на здоровье, готовьте с удовольствием! Плов - это вкусно и просто!

60 мин.
995 Ккал.
6 порции
#Основное блюдо
#Плов
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Тушить
#Растительное масло
#Рис
#Свинина
#Морковь
#Лук репчатый
#Чеснок
#Перец красный

Ингредиенты

Растительное масло
150 Миллилитр
Рис
900 Грамм
Свинина
1 Килограмм
Морковь
4 Штуки
Лук репчатый
4 Штуки
Чеснок
2 Штуки
Перец красный
2 Штуки

Приготовление

Шаг 1

✨Лук порезанный кубиком обжариваем до прозрачности (легкой золотистости). Добавляем мясо (порезанное кусочками) и доводим до готовности. Я не жарю, скорее тушу в собственном соку, сегодня не жирная свинина (хотя можно брать любое мясо). ⠀

Шаг 2

✨Мясо готово, добавляем нагрев и как только испарится лишняя жидкость, засыпаем морковь (порезанная тонким брусочком). Перемешиваем и готовим минут 7-10, вместе с морковкой солим и перчим (используйте свои любимые специи). ⠀

Шаг 3

✨Засыпаем промытый рис, я перемешиваю и заливаю водой на 0,5 см выше уровня риса (читайте инструкцию на пачке с рисом). Сверху вставляем головки чеснока и стручки острого перца. Доводим до кипения и варим на медленном огне, под крышкой, минут 20. ⠀

Шаг 4

✨Вот так легко и вкусно у меня получатся плов. Не перекаливаю масло и не обжариваю лук до черноты, как другие (это не полезно для здоровья). Используя привычные продукты (рис, мясо) готовлю без лишних заморочек. 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Плов с курицей
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Плов с курицей
Плов с курицей
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
1
28
Плов с курицей
Блюдо для любителей курицы
50 мин.
1239 Ккал.
8 порции
Плов
klaral_pp
21 декабря 2019 г.
Плов
Плов
klaral_pp
21 декабря 2019 г.
0
20
Плов
Плов без секретов и именно такой у меня едят все! ⠀
40 мин.
235 Ккал.
5 порции
Плов с нутом
RoyalForest
28 февраля 2019 г.
Плов с нутом
Плов с нутом
RoyalForest
28 февраля 2019 г.
0
7
Плов с нутом
Нут – или как его еще называют турецкий или «бараний» горох – является источником растительного белка и клетчатки. В традиционной восточной кухне многие рецепты плова не обходятся без этого ингредиента, тогда как у нас про нут несправедливо забыли. П
90 мин.
274 Ккал.
12 порции