количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Полента с творогом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/b4cb9ea40619345d4beb0040b509d6e574d562a5d19456d36d76db6c64ca0687/medium.jpg
Полента с творогом

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

2

Полента с творогом

Вкусное творожное блюдо!

135 мин.

331 ккал.

5 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Итальянская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Кукурузная крупа
#Сыр Пармезан
#Помидоры
#Базилик
#Белый лук
#Помидоры в собственном соку
#Сыр Моцарелла
#Оливковое масло
#Поваренная соль
#Черный перец
#Овощной бульон
#Чеснок
#Куриный белок

Ингредиенты

  • Кукурузная крупа

    1 Стакана

  • Сыр Пармезан

    По вкусу

  • Помидоры

    2 Штуки

  • Базилик

    1 Пучок

  • Белый лук

    1 Штуки

  • Помидоры в собственном соку

    400 Грамм

  • Сыр Моцарелла

    100 Грамм

  • Оливковое масло

    2 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Чеснок

    2 Штуки

  • Куриный белок

    2 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Черный перец

    По вкусу

  • Овощной бульон

    600 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Вскипятите 4 стакана воды, добавьте щепотку соли и, постоянно размешивая, всыпьте тонкой струйкой кукурузную муку. Готовьте, продолжая размешивать, пока полента не начнет отставать от бортиков кастрюли, 30-40 мин. (или согласно инструкции на упаковке). Снимите с огня, добавьте немного тертого пармезана и перца, перемешайте. Перелейте в прямоугольную форму, дайте остыть до комнатной температуры, затем переставьте в холодильник.

  2. Шаг 2

    Измельчите лук и чеснок. Базилик разберите на листики и мелко нарежьте. Разогрейте в сотейнике масло и обжарьте лук, чеснок, базилик, 5 мин. Добавьте помидоры вместе с соком и готовьте 10 мин. Снимите с огня и дайте остыть.

  3. Шаг 3

    Взбейте творог с белками и щепоткой соли в пышную массу.

  4. Шаг 4

    Остывшую поленту разрежьте на 2 продольных пласта. Верните один пласт в форму, выложите на него творожную смесь, обжаренные овощи и накройте вторым пластом поленты.

  5. Шаг 5

    Помидоры нарежьте кружками, моццареллу натрите на терке. Выложите кружки помидоров на поленту, присыпьте моццареллой. Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 170 °С духовку на 50 мин. Снимите фольгу и готовьте еще 10 мин.

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

Фаршированный кабачок с куриной грудкой
Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

1

322

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

Легко приготовить и безумно вкусно!

40 мин.

244 Ккал.

4 порции

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

82

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

0

42

90 мин.

738 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов