Полезные диетические конфеты

Какао масло плавится очень долго. Около часа, если растапливать его при температуре 45 градусов, чтобы сохранить все полезные свойства.

Растопленное какао масло соедините с сиропом или медом.

Затем добавляйте порциями кэроб. Перемешивайте до однородного состояния и конфетная масса готова.

Вручную или при помощи формочек сформируйте конфеты, положив внутрь целый орех, например, миндаль. Конфеты с измельченными орехами готовятся аналогично, но из шоколадно-ореховой массы, а целый орех в серединку - по желанию.

Обваляйте готовые конфеты в кэробе. Удобно это сделать так: в бокал насыпать немного кэроба, "утопить" в него конфету и обтрусить излишки.