количество порцийкалорийностьвремя приготовления

22 апр. 2020 г.

Тортик
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ad9847c63e49a527bc0a1c9e2e179b2ae776ac2d250bad73ad690642cc182115/medium.jpg
Тортик

malikafoodflover

22 апр. 2020 г.

0

0

Тортик

Нежный, воздушный бисквит прекрасно сочетается с легким творожным кремом, смородиновой прослойкой и ореховой крошкой!😋

60 мин.

1258 ккал.

1 порции

#Десерты
#Торты
#Европейская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Рисовая мука
#Разрыхлитель теста
#Сахар
#Сливочное масло
#Красная смородина
#Творог
#Творожный сыр
#Кукурузный крахмал

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Рисовая мука

    50 Грамм

  • Разрыхлитель теста

    0.5 Чайная ложка

  • Сахар

    3 Столовая ложка

  • Сливочное масло

    10 Грамм

  • Красная смородина

    180 Грамм

  • Творог

    100 Грамм

  • Творожный сыр

    100 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    1.5 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    📝Ингредиенты: 🔺Для бисквита, форма 12 см.: 3 яйца 50 гр. рисовой муки (можно заменить на пшеничную, кукурузную) 1/2 ч.л. разрыхлителя подсластитель (равный 3 ст.л. сахара) 10 гр. сливочного масла (можно растительного) 🔺Для прослойки: 180 гр. смородины (у меня вес в замороженном виде) 1,5 ст.л. кукурузного крахмала подсластитель по вкусу (я добавила 1 ст.л. сиропа топинамбура и 1 ч.л. стевии в порошке)

  2. Шаг 2

    🔺Для крема: 100 гр. мягкого творога 100 гр. творожного сыра подсластитель по вкусу 🔺Для украшения измельчённые грецкие орехи (можно любые орехи, но с грецкими самое лучшее сочетание) ⠀

  3. Шаг 3

    🔻Делаем бисквит Отдельно взбить белки до крепких пиков и желтки до белого цвета с подсластителем. Желтки добавить к белкам и взбивать миксером на медленной скорости. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и медленно перемешать тесто. Добавить растопленного масла и снова перемешать. Поставить на 30-40 минут в разогретую до 180°С духовку (готовность проверяем сухой деревянной палочкой).

  4. Шаг 4

    🔻Делаем смородиновую прослойку: Смородину разморозить, измельчить блендером, далее протереть через сито, а лучше переложить в марлю и выжать мякоть. Поставить на медленный огонь, всыпать крахмал, подсластитель и варить при непрерывном помешивание до загустения.

  5. Шаг 5

    🔻Делаем крем: Соединить мягкий творог, сливочный сыр, подсластитель и взбить блендером. 🔻Собираем торт: Бисквит разрезать на две части, на первый бисквит по краю нанести крем (я использовала кондитерский мешок), а в центр выложить смородиновую прослойку. Сверху кладём второй бисквит, выравниваем торт кремом. Обсыпаем торт по бокам измельчёнными орехами, сверху по краю украшаем кремом, а в центр выкладываем смородиновое желе (я выкладывала с помощью кондитерского мешка). Приятного аппетита!😘

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

277

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов