ПП-бисквитный рулет

VivaMary

26 июн. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/9dd971f1ce3e6ef365c3f670349a479c924cbb5c0fdd8022fb1d96cc8a924b1c/medium.jpg

VivaMary

26 июн. 2020 г.

ПП-бисквитный рулет

Тык-тык лайк на фото❤ Не скупитесь...Спасибо!🌹😊 Кто еще не готовил этот потрясающий лёгкий десерт,который буквально тает во рту?!🙈😍А все потому что, в нем абсолютно нет муки☝😉 ______________________ Тааадааам....ПП-бисквитный рулет с творожным кремом по Дюкану...без грамма муки....попробовав раз,вы будете готовить его постоянно! 😀

40 мин.

339 ккал.

4 порции

#Десерты

#Рулеты

#Разное

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Духовка

#Куриные яйца

#Творог

#Кукурузный крахмал

#Стевия

#Разрыхлитель теста

#Рикотта

Куриные яйца
3 Штуки
Творог
150 Грамм
Кукурузный крахмал
2 Столовая ложка
Стевия
1 По вкусу
Разрыхлитель теста
0.5 Чайная ложка
Рикотта
250 Грамм

Шаг 1
Рецепт: ▪3 яйца(3 белка + 2желтка) ▪чуть ванилина ▪100г.мягкого творога ▪2 ст.л.кукурузного крахмала(без горки) ▪стевия/сахзам(по вкусу) ▪0,5ч.л.разрыхлителя. ¤Крем: ▪ 250г.Риккоты ▪~50г.мягкого творога +стевия/сахзам+ягоды. Смешиваем все ингредиенты для крема.
Шаг 2
¤Основа: Белки взбить до крепких пиков. Смешиваем отдельно остальные ингредиенты,аккуратно вводим белки,перемешиваем и выкладываем на силиконовый коврик в виде прямоугольника.
Шаг 3
Выпекаем около ~10 минут при 200'.(в зависимости от духовки). Корж немного охлаждаем,смазываем кремом,сворачиваем в рулет.Убираем в холодильник,минут на 10.Готово!😉