количество порцийкалорийностьвремя приготовления

6 мар. 2021 г.

ПП-ЧЕБУРЕКИ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/a2bd6edb2021af2e9af56e5faee5cd1d8974046301af073357cdc9fc30b63577/medium.jpg
ПП-ЧЕБУРЕКИ

pp_smirnova

6 мар. 2021 г.

0

0

ПП-ЧЕБУРЕКИ

⁉️Пробовали так готовить? ⁉️Будете пробовать? ⠀ Кбжу: 202/12,5/5,0/26,3

40 мин.

423 ккал.

10 порции

#Выпечка
#Чебуреки, Беляши, Конвертики
#Разное
#Безлактозный
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Пшеничная мука
#Вода
#Растительное масло
#Куриные яйца
#Поваренная соль
#Говядина
#Индейка
#Лук репчатый
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    500 Грамм

  • Вода

    200 Миллилитр

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Говядина

    600 Грамм

  • Индейка

    600 Грамм

  • Лук репчатый

    600 Грамм

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    ТЕСТО: 🥟Мука - 500 гр (у меня пшеничная цельнозерновая) 🥟Вода - 200 мл 🥟Масло растительное - 2 ст. л. 🥟Яйцо - 1шт 🥟Соль - 1 ч.л. ⠀ НАЧИНКА: 🥟Говядина - 600гр 🥟Бедро индейки - 600гр 🥟Лук репчатый - 600гр 🥟Соль, перец ⠀

  2. Шаг 2

    🔸️Для теста берем продукты из списка и начинаем замешивать тесто.Мука разных производителей отличается, поэтому если потребуется, вводится дополнительная порция муки. Я готовила и с ц.з. и с обычной - оба варианта получились отлично! ⠀

  3. Шаг 3

    🔸️Раскатка теста должна происходить на подпыленной мукой поверхности. Раскатать тесто в тонкие пласты, а затем вырезать круглые заготовки. ⠀

  4. Шаг 4

    🔸️Для начинки все ингредиенты прокрутить через мясорубку. Добавить соль и перец по вкусу. ⠀

  5. Шаг 5

    🔸️На половинки кругов выкладываем фарш, закрепляем края. Затем убираю в морозилку. Из этого же теста готовлю и пельмени! ⠀

  6. Шаг 6

    🔸️Когда нужно, достаю из морозилки и обжариваю на капле масла с добавлением небольшого количества воды. Под крышкой. ⠀ ❤Попробуйте это сочетание, и быть может, вы влюбитесь в это блюдо, как в наши классические пельмени. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Пп-кутабы с картошкой и сыром

ulyana_er

13 октября 2020 г.

Пп-кутабы с картошкой и сыром
Пп-кутабы с картошкой и сыром

ulyana_er

13 октября 2020 г.

2

30

Пп-кутабы с картошкой и сыром

Помню, когда мама впервые приготовила кутабы с картошкой и луком, жаренные в масле... Жирные! Вкусные! Мммм.... И я подумала, что это самое вкусное, что может быть на свете! 😋 А сейчас я решила их по пробовать в менее калорийном варианте и это оказа

50 мин.

215 Ккал.

5 порции

Пп-чебуреки

ulyana_er

15 октября 2020 г.

Пп-чебуреки
Пп-чебуреки

ulyana_er

15 октября 2020 г.

1

21

Пп-чебуреки

Честно я даже не подозревала, что чЭбурЭки можно пожарить без масла... 🙈 Ведь мы привыкли их есть жирными, сочными, с хрустящей корочкой жареные в боооольшом количестве масла, чтоб прям утопали.😍 Сегодня я провела эксперимент и мои чебуреки получил

30 мин.

391 Ккал.

5 порции

Треугольники из лаваша с начинкой

Kvartirohozyaika

25 апреля 2019 г.

Треугольники из лаваша с начинкой
Треугольники из лаваша с начинкой

Kvartirohozyaika

25 апреля 2019 г.

0

14

10 мин.

214 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов