ПП-чебуреки

Обжариваем 5 минут фарш на капельке оливкового масла, или можно без него. Добавляем туда же лук, специи и соль . Готовим ещё минут 10. Можно купить тортилью, или обычный лаваш и вырезать из него кружочки с помощью тарелки. ( Важно! Лаваш быстро засыхает, если вы собрались готовить, не бросайте его без упаковки на долго, иначе нечего не выйдет.)

Выкладываем начинку на лаваш, сначала мясо, потом сыр. И смазываем по кругу желтком. Слепляем края, и обжариваем на а/п сковороде с двух сторон. ✅Приятного аппетита 🤤