ПП эклерчики с кремом

youlllia

24 февр. 2021 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/2e33fde05cccf0ca8f1440666737b17a74abd6ad6e2893963928e2bf51a89541/medium.jpg

youlllia

24 февр. 2021 г.

ПП эклерчики с кремом

ПП эклерчики с кремом на 313 ккал на ВСЕ 7 ШТУК 😋 ⠀ Рецепт ПП вкусняшки к чаю для вас подготовила. Обязательно посмотрите видео приготовления в карусели 👉🏻, чтобы ориентироваться, как и что должно получиться 😚 ⠀ Для сохраняющихся рецепт - не ленитесь ставить смайлик в комментариях😊♥️ Мне нужно понимать, какие рецепты вам интересны💔 ⠀ КБЖУ на 7 эклеров: 313 ккал 21,7/9,2/36,2. Соблазнительно? Пойдём готовить 👇🏻

60 мин.

73 ккал.

7 порции

#Десерты

#Эклеры

#Разное

#Вегетарианский

#Без сахара

#Духовка

#Вода

#Мука грубого помола

#Куриные яйца

#Сливочное масло

#Разрыхлитель теста

#Сахарозаменитель

#Поваренная соль

#Творог

Вода
100 Миллилитр
Мука грубого помола
50 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Сливочное масло
5 Грамм
Разрыхлитель теста
2 Грамм
Сахарозаменитель
4 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Творог
100 Грамм

Шаг 1
Ингредиенты для теста: 🤎100 мл вода 🤎50 гр цельнозерновой муки 🤎1 яйцо 🤎5 гр сливочного масла 🤎2 гр разрыхлителя 🤎Подсластитель по вкусу (у меня 2 гр пребиосвит) 🤎Щепотка соли ⠀ Ингредиенты для крема: 🤍100 гр мягкого творога 🤍Подсластитель по вкусу (2-3 гр пребиосвит) ⠀
Шаг 2
Нагреть в кастрюле воду почти до кипения.
Шаг 3
Добавить масло + подсластитель + соль.
Шаг 4
Насыпать муку, заварить тесто. Получается густое (см в видео).
Шаг 5
В чуть остывшее тесто добавить яйцо + разрыхлитель.
Шаг 6
Тщательно перемешать, переложить в пакет. Отрезать дырочку в пакете.
Шаг 7
Выдавить тесто полосочками на силиконовый коврик.
Шаг 8
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 мин. *смотрите по своей духовке, главное, чтобы внутри пропеклось
Шаг 9
Для крема всё смешать.
Шаг 10
Разрезать готовые полосочки пополам и наполнить кремом. Сверху можно украсить (у меня тертый тёмный шоколад). ⠀ Дайте плиз обратную связь после приготовления. Будете же готовить? 😻👇🏻