Больше функций в нашем приложении
youlllia
9 дек. 2020 г.
youlllia
9 дек. 2020 г.
ПП Медовик
Опережая вопрос «что в нем ПП?»: Если для вас мед - это не ПП, зачем искать рецепт МЕДовика ⠀ Если для вас 20 гр сливочного масла - это не ПП, то скорее всего вы находитесь в периоде сушки перед выступлениями на конкурсе «фитнес-бикини». И я не знаю, как вы попали на этот рецепт ⠀ Если вас смущает наличие рисовой и цельнозерновой муки - приготовьте пп медовик БЕЗ муки. Скиньте потом рецепт ⠀ Если отсутствие сахара в коржах и креме ни на какие мысли вас не наталкивает - почитайте рецепт классического медовика и снова мой ⠀ Если вы пришли с проповедью о ПРАВИЛЬНОМ правильном питании, то сделайте глубокий вдох и выдох. Не усложняйте ничью жизнь и свою тоже ⠀ Ну а если вы на моём блоге давно, то уже знаете, что замороченность типа «обоже, целых 20 гр сливочного масла», мы давно оставили в прошлом. И радуемся жизнью, совершенствуя свои тела безболезненно ❤️❤️❤️
60 мин.
301 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Молоко
80 Миллилитр
Сливочное масло
20 Грамм
Мед
60 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Рисовая мука
110 Грамм
Мука грубого помола
110 Грамм
Сода
0.5 Чайная ложка
Творог
100 Грамм
Рикотта
250 Грамм
Сахарозаменитель
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Для коржей: 🟠Молоко - 80 мл 🟠Сливочное масло - 20 гр 🟠Мед - 60 гр 🟠Яйцо - 1 шт 🟠Рисовая мука + пшеничная цельнозерновая - 110 гр + 110 гр 🟠Сода - 0,5 ч л ⠀ Для крема: 🔸Мягкий творог - 100 гр 🔸Рикотта - 250 гр 🔸Подсластитель по вкусу (я клала 4 гр фитпарада)
Шаг 2
В кастрюльку кладём масло, мед и молоко, хорошо размешиваем до образования жидкой консистенции и пузырьков.
Шаг 3
Добавляем соду, помешиваем 2 минуты. Все вспенится, но вы не бойтесь) Выключаем и даём остыть.
Шаг 4
Минут через 10 добавляем яйцо, перемешиваем.
Шаг 5
Добавляем муку постепенно! И замешиваем эластичное тесто. Если вам покажется, что муки много - не высыпайте всю.
Шаг 6
Кладём тесто в пакетик и в холодильник на час.
Шаг 7
Делим тесто на 6-7 частей и тонко раскатываем. Вырезаем круги с помощью тарелки. Прокалываем круги вилочкой.
Шаг 8
Жарим на антипригарной сковороде без масла на небольшом огне с двух сторон под крышкой.
Шаг 9
Соединяем все для крема и промазываем коржи, собирая торт. Крем не жалейте, чтобы сухо не было.
Шаг 10
Обрезки от коржей либо в блендере, либо в пакет и скалкой покатать. Посыпаем получившейся крошкой наш торт.
Шаг 11
Ставим на ночь пропитываться. ⠀ Получается небольшой тортик, которым изредка себя можно и побаловать❤️
Похожие рецепты
ulyana_er
25 ноября 2020 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
9
229
Вкусный и простой рецепт.
80 мин.
888 Ккал.
8 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Комментарии