Больше функций в нашем приложении
youlllia
9 дек. 2020 г.
youlllia
9 дек. 2020 г.
ПП оладьи из кабачка
Секрет ПП оладушек из кабачка. Сохраняйте в закладки и ставьте смайлик в комменты😃 ⠀ Мамины кабачковые оладушки - это конечно рай на земле, но понаблюдайте, сколько уходит масла для их приготовления. Такое блюдо больше тянет на читмил, но никак не на еду на постоянке. А осенью кабачки надо спасать🤗 ⠀ Захотела сделать оладьи из кабачков, чтобы есть хоть каждый день, особенно в осенний сезон. ⠀ Сделала, понравилось, по традиции только теперь могу поделиться рецептом🙌
20 мин.
118 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Кабачок
600 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Рисовая мука
60 Грамм
Кефир
50 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Зелень
1 Пучок
Приготовление
Шаг 1
Натереть кабачок на крупной тёрке, посолить по вкусу и перемешать ложкой. Оставить ждать минут 10-15, пока кабачок даст сок. Потом пожмякать руками и слить жидкость (тут надо хорошо приложиться, возможно даже с марлей).
Шаг 2
Добавить яйцо, кефир, муку, зелень, приправы. Перемешать.
Шаг 3
Взять АНТИПРИГАРНУЮ сковороду, которая ещё «магёт». И разогреть ее. Огонь средний.
Шаг 4
Выложить ложкой кабачковую массу на разогретую сковородку и жарить с двух сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на второй стороне, чтобы чуть лучше пропеклось. ⠀ Вкусно со сметаной🤤 и без масла тоже круто! Вся суть в хорошей антипригарной сковороде🙌 Приятного аппетита 😊
Похожие рецепты
mng_foodblog
19 июля 2019 г.
merrykitchen
27 сентября 2019 г.
Комментарии