количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 нояб. 2019 г.

ПП-пирожки
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/197390b0250cd1556868336de493c9d6d9fc71b875bec7ba9b60c687ddeb2ee4/medium.jpg
ПП-пирожки

pp_smirnova

28 нояб. 2019 г.

0

0

ПП-пирожки

От них сложно оторваться, так что острожно, не готовьте большие порции 😂

50 мин.

94 ккал.

9 порции

#Выпечка
#Пирожки, Самса
#Разное
#Вегетарианский
#Без сахара
#Духовка
#Неотбеленная пшеничная мука
#Кефир
#Куриные яйца
#Сода
#Поваренная соль
#Капуста белокочанная
#Морковь
#Оливковое масло
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

  • Неотбеленная пшеничная мука

    180 Грамм

  • Кефир

    90 Миллилитр

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Сода

    0.5 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Капуста белокочанная

    120 Грамм

  • Морковь

    30 Грамм

  • Оливковое масло

    1 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    🔸️Кефир смешать с содой и солью.

  2. Шаг 2

    🔸️Добавить яйцо и перемешать все до однородности.

  3. Шаг 3

    🔸️Постепенно ввести просеянную муку и замесить тесто. На этом этапе вмешайте примерно 150-160 г муки от указанного количества, остальное понадобится для раскатки теста.

  4. Шаг 4

    🔸️Скатать тесто в шар и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре. ⠀

  5. Шаг 5

    Пока тесто отдыхает, займёмся начинкой. Она может быть любой, у меня капустная Приготовление: Морковь натереть на крупной тёрке.

  6. Шаг 6

    🔸️Капусту нарезать, лучше помельче.

  7. Шаг 7

    🔸️В сковородке разогреть масло и обжарить морковь 2-3 минуты. Добавить капусту, перемешать, накрыть крышкой, уменьшить огонь и потушить до мягкости овощей, периодически помешивая.

  8. Шаг 8

    🔸️Тесто разделить на равные части (у меня получилось 9 частей примерно по 33-35 г), раскатать каждую из них, выложить начинку и сформировать пирожки.

  9. Шаг 9

    🔸️Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, и отправить их в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Можно подавать как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

Пирожки с яблоками и картошкой
Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

1

28

Пирожки с яблоками и картошкой

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом,то вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто-таки с молниеносной скоростью!Блиц-рецепт! Тесто универсальное,из него можно приготовить что угодно:пирожки сладкие и несладкие,пироги,батоны, булоч

120 мин.

284 Ккал.

15 порции

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ
ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

1

28

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

Делюсь с вами старым семейным рецептом, который теперь бережно сохранен и занесен в семейную книгу наших рецептов, в которую он записан как «Ташкентский рецепт пирожков с брынзой».

80 мин.

600 Ккал.

12 порции

Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

Фруктовые галеты
Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

0

17

Фруктовые галеты

Галеты – это традиционно французское лакомство. Удивите своих друзей и знакомых фруктовыми галетами на праздничном столе.

40 мин.

327 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов