ПП Шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях

Собрать все ингредиенты вместе, куриную грудку нужно заранее отварить в слегка подсоленной воде до готовности.

Огурцы и помидоры вымыть и нарезать острым ножом на тонкие ломтики, как показано на фото. Нарезать огурцы кружочками тоже можно, но шаурму будет неудобно есть: огурчики будут высыпаться.

Курицу порезать кубиками или разобрать по волокнам, главное – помельче.

В сметану добавить соль, горчицу и травы итальянской кухни (можно взять и другие специи, какие вам нравятся), соединить их и тщательно перемешать.

Теперь начинаем сборку пп шаурмы по рецепту. Лаваши продаются разных размеров и форм. Удлинённый лаваш можно разрезать пополам, как на фото. Ингредиенты нужно класть не в центр, а немного ниже, чтобы удобно было закрутить.

На лаваш положить по порядку сметанный соус, листья салата, ломтики огурцов, помидоров и курицу. Затем загнуть нижний край лаваша, накрыв начинку, потом загнуть его по бокам и скрутить.

Дальше готовую шаурму можно подогреть на сухой сковородке с антипригарным покрытием, погреть в микроволновке или оставить так.

Домашняя ПП шаурма по рецепту готова.

Чтобы сохранить приведённые выше показатели, нужно строго соблюдать граммовки. Варианты рецептов ПП шаурмы с курицей Такое блюдо может иметь множество модификаций. Используйте любые овощи, и чем их будет больше, чем лучше. КБЖУ при этом придётся пересчитать, но сама шаурма станет более сытной и менее калорийной. Можно добавить: • болгарский перец; • зелень укропа, петрушки, базилика; • пекинскую капусту; • салат айсберг. Не обязательно использовать куриную грудку, можно взять и другую часть. Также подойдёт индейка и даже рыбное филе.