Больше функций в нашем приложении
katebelchik
29 окт. 2020 г.
katebelchik
29 окт. 2020 г.
Простой рецепт пышных оладьев 🥞
Вроде бы приготовить оладьи очень просто, но есть пара нюансов, которые помогут сделать их чуточку лучше👌🏻
30 мин.
247 ккал.
2 порции
Ингредиенты
Кефир
180 Грамм
Мука грубого помола
7 Столовая ложка
Куриные яйца
1 Штуки
Поваренная соль
1 Щепотка
Сахар
2 Чайная ложка
Сода
0.5 Чайная ложка
Приготовление
Шаг 1
Немного взбиваем яйцо вилочкой, туда добавляем тёплый (можно слегка подогреть в микроволновке) кефир и все остальные сухие ингредиенты.
Шаг 2
Соду не гасим! Она вступит в реакцию в самом тесте, что и даст нам эту нежную и пышную текстуру. Затем обжариваем на сковороде, слегка смазанной маслом по паре минут с каждой стороны до готовности. ⠀ Украшаем вареньем, сгущенкой, мёдом... А вы кстати с чем больше любите?😋
Комментарии