количество порцийкалорийностьвремя приготовления

12 февр. 2021 г.

Птичье молоко по армянски
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/dee67a9b5385ef61bbeb3fde006940b3cdc8b6e9504d7e6b524e35655eedec36/medium.jpg
Птичье молоко по армянски

vkusno_u_karini

12 февр. 2021 г.

0

0

Птичье молоко по армянски

Делюсь с вами очень вкусным и нежным тортом,вкус моего детства «Птичье молоко по армянски»🕊

60 мин.

1207 ккал.

6 порции

#Десерты
#Торты
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Поваренная соль
#Сахар
#Молоко
#Сливочное масло
#Мед
#Сода
#Пшеничная мука
#Молоко
#Куриные яйца
#Кукурузный крахмал
#Сливочное масло
#Ванилин

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Сахар

    150 Грамм

  • Молоко

    8 Столовая ложка

  • Сливочное масло

    150 Грамм

  • Мед

    4 Столовая ложка

  • Сода

    1 Столовая ложка

  • Пшеничная мука

    650 Грамм

  • Молоко

    500 Миллилитр

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Кукурузный крахмал

    2 Столовая ложка

  • Сливочное масло

    300 Грамм

  • Ванилин

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    На паровую баню ставим удобную миску и добавляем указанные ингредиенты. Когда всё растопится,добавляем соду. Масса начинает увеличиваться в объёме в 2-3 раза,интенсивно перевешиваем. Добавляем 250-300 г муки,опять хорошо перемешиваем и опять же оставляем чтобы наша масса чуть чуть остыла. Далее можем добавить остальную муку,перемешиваем хорошенько до однородности и сразу разделим на четыре части. И начинаем тонко раскатывать тесто.

  2. Шаг 2

    Коржи пекутся очень быстро где-то 7-8 минут духовку заранее разогревам до 180-190°. Собираем торт как показано на видео. Для этого торта подходит только заварной крем!! Молоко 500 мл Яйца 2 шт Сахар 300 г Кукурузный крахмал 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Сливочное масло 300 г Ванилин Берём кастрюлю с толстым дном. Насыпаем сахар яйца. Крахмал и муку с одним стаканом молока хорошенько перемешиваем. Чтобы не осталось комочков. Включаем плиту на средний огонь и потихонечку добавляем второй стакан молока. Перемешиваем до загустения. Как начинает булькать убираем из огня. Закрываем пищевой плёнкой в контакт и оставляем до остываниям. Сливочное масло в комнатной температуре сбиваем до бела. Добавляем ванилин и продолжаем сбивать потихоньку добавляя нашу заварную массу. И наш вкусный крем готов. Крем по вкусу напоминает на пломбир. Приготовьте по моему рецепту я уверена что он станет вашем любимым кремом.

  3. Шаг 3

    Сверху поливаем глазурью и оставляем на пропитку,обычно я оставляю на минимум 5-8 часов. Рецепт глазури тоже есть на страничке. Обычно я оставляю на ночь. Рекомендую всем попробовать этот торт кто не разу не готовил! Он в буквальном смысле тает во рту🤤 Очень нежный и вкусный торт😋 Всем хорошего вечера🥰❤️

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

279

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов