количество порцийкалорийностьвремя приготовления

18 сент. 2019 г.

🌱ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ🌱
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/79c595a87d782865ae145bb6b99000d3e1b52411d6b76996e72b1c0deb872be1/medium.jpg
🌱ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ🌱

pp_smirnova

18 сент. 2019 г.

0

3

🌱ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ🌱

Они такие воздушные, пористые и при этом невероятно нежные🤤

40 мин.

93 ккал.

15 порции

#Выпечка
#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки
#Разное
#Вегетарианский
#Без сахара
#Пожарить
#Цукини
#Сыр Брынза
#Куриные яйца
#Овсяная мука
#Кукурузная мука
#Разрыхлитель теста
#Молоко
#Подсолнечное масло
#Зелень
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

  • Цукини

    0.5 Килограмм

  • Сыр Брынза

    150 Грамм

  • Куриные яйца

    4 Штуки

  • Овсяная мука

    50 Грамм

  • Кукурузная мука

    50 Грамм

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

  • Молоко

    120 Миллилитр

  • Подсолнечное масло

    1 Столовая ложка

Необязательные ингредиенты

  • Зелень

    1 По вкусу

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    🔸️Белки отделить от желтков. В миске слегка взбиваем желтки , к ним добавляем молоко и масло,соль, перец. Хорошо перемешиваем.

  2. Шаг 2

    🔸️К нашей смеси просеиваем муку и разрыхлитель. Снова хорошо перемешиваем.

  3. Шаг 3

    🔸️Цукини и брынзу натираем на тёрке.

  4. Шаг 4

    🔸️Мелко режем зелень. Добавляем всё в тесто. 🔸️Хорошо вмешиваем.

  5. Шаг 5

    🔸️Белки с щепоткой сольи начинаем взбивать на маленькой скорости , слегка взбиваем до первых пузырьков и увеличиваем скорость . Взбиваем до устойчивых крепких пиков.

  6. Шаг 6

    🔸️Аккуратно соединяем обе смеси, чтоб сохранилась воздушность. Вмешиваем белки аккуратными круговыми движениями снизу вверх. Делаем это быстро, но аккуратно чтобы масса не опала.

  7. Шаг 7

    🔸️Сковороду разогреваем на среднем огне, жарим на среднем огне, слегка смазываем маслом . Сначала с одной стороны под крышкой 2-3 минуты, потом с другой 2 мин. Важно, чтоб все пропеклось.

  8. Шаг 8

    🔸️Украшаем по желанию. Приятного аппетита 🤗

Комментарии

Похожие рецепты

Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

Оладьи
Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

6

338

20 мин.

92 Ккал.

8 порции

Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

Панкейки без муки
Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

2

292

20 мин.

334 Ккал.

4 порции

Панкейки

ULTRAFOODBLOG

16 августа 2020 г.

Панкейки
Панкейки

ULTRAFOODBLOG

16 августа 2020 г.

1

241

30 мин.

585 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов