Пышные японские панкейки

miss_alin.chek

12 авг. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/cc15fe0db173981342d14e65c1eba8230d591a85a8559d6c295d94bfbadac490/medium.jpg

miss_alin.chek

12 авг. 2020 г.

Пышные японские панкейки

20 мин.

173 ккал.

4 порции

#Выпечка

#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки

#Разное

#Вегетарианский

#Без сахара

#Пожарить

#Куриные яйца

#Молоко

#Пшеничная мука

#Растительное масло

#Разрыхлитель теста

Шаг 1
✔️отдели белки от желтков и взбей их до высоких пиков (примерно 5-7 минут); ✔️смешай в отдельной миске желтки и молоко, добавь муку, разрыхлитель и масло. Все хорошенько перемешай;
Шаг 2
✔️полученную массу добавь к белкам, и МЕДЛЕННО (это важно) перемешай; ✔️выпекай с одной стороны по 1-2 минуты под крышкой, далее добавь сверху ещё немного теста, переверни и выпекай с обратной стороны ещё 1-2 минуты под крышкой. Все ПАНКЕЙКИ готовы, я не стала добавлять сахар, так как после добавила бананы и сгущёнки