количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Рататуй классический
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/7b649f3a96e0e6691f47885574b03d05c52c22445ef826c4531402f287a63625/medium.jpg
Рататуй классический

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

12

Рататуй классический

Знаменитый рецепт нашумевшего блюда!

15 мин.

206 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Европейская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Другое
#Помидоры
#Желтый сладкий перец
#Баклажан
#Красный лук
#Тимьян
#Вода
#Бальзамический уксус
#Каперсы
#Базилик
#Морская соль
#Черный перец
#Цукини
#Цукини
#Чеснок

Ингредиенты

  • Помидоры

    3 Штуки

  • Желтый сладкий перец

    1 Штуки

  • Баклажан

    3 Штуки

  • Красный лук

    3 Штуки

  • Тимьян

    15 Грамм

  • Вода

    50 Миллилитр

  • Бальзамический уксус

    15 Миллилитр

  • Каперсы

    2 Столовая ложка

  • Базилик

    1 Щепотка

  • Морская соль

    По вкусу

  • Чеснок

    3 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Черный перец

    По вкусу

  • Цукини

    3 Штуки

  • Цукини

    4 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Чеснок измельчить. Баклажаны, цукини и помидоры нарезать кубиками, красный лук – перьями. Листочки базилика нарубить.

  2. Шаг 2

    В большой сковороде на умеренном огне разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок, веточки тимьяна и обжаривать, часто помешивая, 2 минуты.

  3. Шаг 3

    Добавить в сковороду баклажаны, цукини и сладкий перец, и обжарить, часто помешивая, еще 5 минут.

  4. Шаг 4

    Влить немного воды и протомить овощи, добавить помидоры, плоды каперсов на веточках и базилик. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. При подаче украсить бальзамическим соусом.

Комментарии

Похожие рецепты

Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

Вкусный ужин
Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

4

261

50 мин.

293 Ккал.

6 порции

Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

5

158

45 мин.

165 Ккал.

4 порции

Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

Улетные грибочки
Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

3

104

Улетные грибочки

🎇Улетные грибочки 🎇 Запаситесь хлебом , захочется макать и макать в соус ❤️

60 мин.

153 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов