РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ 🥟

tonya.pp

27 авг. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/70ad52058e10c55caeba80ba120944edece29f24ba3ebc56bcc39f92701c4b44/medium.jpg

tonya.pp

27 авг. 2020 г.

РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ 🥟

80 мин.

627 ккал.

4 порции

#Основное блюдо

#Пельмени, Манты, Равиоли, Варенники

#Европейская

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Пшеничная мука

#Куриные яйца

#Вода

#Шпинат

#Рикотта

#Сыр Пармезан

#Поваренная соль

#Черный перец

Шаг 1
Тесто: ✔450г мука пшеничная ✔3г соль ✔2шт яйца ✔160г вода Начинка: ✔100г шпинат ✔300г рикотта ✔100г пармезан ✔соль, перец по вкусу При подаче: ✔Сметана или любимый соус ⠀ 1. Замесить тесто, скатать шарик и убрать под плёнку. 2. Смешать нарезанный шпинат с рикоттой и пармезаном, добавить соль, перец, перемешать. 3. Раскатанное тесто нарезать на прямоугольники. Положить накаждый начинку, защипнуть края. 4. Готовить на пару или отварить ~5мин.