✔️Рецепт грушевого лимонада с шалфеем

В высокий узкий бокал положить четвертинку лайма, нарезанную ломтиками. Добавить листья шалфея. Лед превратить в крошку: для этого ледяные кубики можно смолоть в кухонном комбайне с прочными острыми ножами или завернуть в кухонное полотенце и побить скалкой или молотком для мяса. ⠀

Добавить в бокал пару ложек колотого льда и размять столовой ложкой. ⠀

Досыпать лед до краев бокала. Аккуратно влить грушевый сок. Можно использовать свежевыжатый сок или пакетированный; в первом случае сок, возможно, понадобится подсластить чуть побольше, чем готовый из пачки.

Добавить немного сахарного сиропа — буквально пол чайной ложки — и аккуратно помешать ложкой. Сироп можно, впрочем, вообще не добавлять, а просто долить в бокал газированной воды. ⠀

Украсить готовый лимонад листочками шалфея или тоненькой полукруглой долькой лайма, насадив ее на краешек бокала. И немедленно подавать — с трубочкой или просто так, как обычный домашний лимонад, разлитый из кувшина.