Больше функций в нашем приложении
RoyalForest
6 сент. 2019 г.
RoyalForest
6 сент. 2019 г.
✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом
90 мин.
549 ккал.
8 порции
Ингредиенты
Поваренная соль
1 Щепотка
Сливочное масло
175 Грамм
Куриные яйца
3 Штуки
Пшеничная мука
250 Грамм
Разрыхлитель теста
0.5 Чайная ложка
Сахар
175 Грамм
Изюм
200 Грамм
Какао-порошок
3 Столовая ложка
Сахар
3 Столовая ложка
Молоко
4 Столовая ложка
Сливочное масло
60 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Масло заранее достаем из холодильника чтобы оно было мягким. Кладем его в миску, добавляем сахар, перетираем, затем по одному вбиваем яйца, взбиваем всё до однородной кремовой консистенции.
Шаг 2
Изюм моем, а затем запариваем в кипятке на 10-15 минут, после чего откидываем его на сито и отжимаем лишнюю влагу. Готовый изюм добавляем к маслу с желтками.
Шаг 3
Всыпаем заранее просеянную муку, соду и соль. Тщательно перемешиваем. Тесто получается густым.
Шаг 4
Форму для выпекания застилаем пергаментом, выливаем в неё тесто. Выпекаем кекс в разогретом до 160 градусов духовом шкафу 60-80 минут.
Шаг 5
Смешайте в кастрюльке молоко, сахар и какао. Поставьте на огонь.
Шаг 6
Варите, помешивая, пока сахар весь не растворится. Следите, чтобы не появлялись комочки.
Шаг 7
Потом добавьте сливочное масло и готовьте, пока оно тоже не растает. Все хорошо перемешайте.
Шаг 8
Покройте готовый кекс горячей глазурью.
Комментарии
Похожие рецепты
ulyana_er
13 декабря 2020 г.
ulyana_er
13 декабря 2020 г.
6
198
Нежные, пористые и мягкие кексы
40 мин.
295 Ккал.
5 порции
RoyalForest
29 ноября 2019 г.
merrykitchen
15 декабря 2020 г.
merrykitchen
15 декабря 2020 г.
3
84
Шоколадные маффины на скорую руку? Это реальность! Рецепт предельно прост и потребует минимум усилий и времени. Просто смешайте и испеките!
40 мин.
216 Ккал.
6 порции
RoyalForest
8 нояб. 2019 г.
zzz_24_zzz
6 нояб. 2019 г.
zzz_24_zzz
6 нояб. 2019 г.