количество порцийкалорийностьвремя приготовления

16 июн. 2020 г.

Рецепт лазаньи
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/01f49ed9ec112d523dc53816ffdc7473b6fb09c29506e213d6aa147533f727d6/medium.jpg
Рецепт лазаньи

merrykitchen

16 июн. 2020 г.

0

111

Рецепт лазаньи

50 мин.

1476 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Лазанья
#Европейская
#Без сахара
#Духовка
#Оливковое масло
#Говяжий фарш
#Чеснок
#Сухой орегано
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Соус
#Рикотта
#Сыр Пармезан
#Петрушка
#Тесто для лазаньи
#Сыр Моцарелла

Ингредиенты

  • Оливковое масло

    2 Чайная ложка

  • Говяжий фарш

    450 Грамм

  • Чеснок

    2 Зубчик

  • Сухой орегано

    1 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Соус

    900 Грамм

  • Рикотта

    450 Грамм

  • Сыр Пармезан

    50 Грамм

  • Петрушка

    1 Пучок

  • Тесто для лазаньи

    350 Грамм

  • Сыр Моцарелла

    700 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    В большой сковороде разогрейте масло. Выложите туда фарш и обжарьте до готовности. Слейте из сковороды лишний жир. ⠀

  2. Шаг 2

    Добавьте к мясу измельчённый чеснок, орегано, соль и перец и обжаривайте ещё минуту. Добавьте маринару, перемешайте и готовьте до тех пор, пока соус хорошенько не прогреется. Смешайте рикотту, половину тёртого пармезана, почти всю рубленую петрушку, перец и соль. ⠀

  3. Шаг 3

    Распределите по дну формы для выпечки часть мясной начинки, покройте её частью листов для лазаньи. Смажьте листы частью сырной смеси и выложите сверху часть нарезанной моцареллы. ⠀

  4. Шаг 4

    Повторите слои. Последний слой листов для лазаньи покройте мясной смесью, моцареллой и тёртым пармезаном. ⠀

  5. Шаг 5

    Накройте форму фольгой. Запекайте лазанью 15 минут при температуре 190 °C. Снимите фольгу, увеличьте температуру до 200 °C и готовьте ещё 20 минут. Перед подачей посыпьте лазанью рубленой петрушкой.

Комментарии

Похожие рецепты

Лазанья

beglecova_e

6 ноября 2020 г.

Лазанья
Лазанья

beglecova_e

6 ноября 2020 г.

2

82

120 мин.

556 Ккал.

5 порции

Лазанья 🤤

ULTRAFOODBLOG

13 января 2021 г.

Лазанья 🤤
Лазанья 🤤

ULTRAFOODBLOG

13 января 2021 г.

1

53

Лазанья 🤤

Делюсь рецептом обалденной лазаньи🤤🔥 Быть сегодня калориям в моём блоге😄 ⠀

40 мин.

1335 Ккал.

4 порции

Лазанья

tak_vkysnee

18 сентября 2020 г.

Лазанья
Лазанья

tak_vkysnee

18 сентября 2020 г.

2

50

Лазанья

Мой любимый рецепт лазаньи! Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Говяжий фарш должен быть нежирный - это важно! Фарш и мясо я заказываю в @primemeat.ru Главная мясная лавка Москвы! ⠀ Листы лазаньи отваривать не надо!

60 мин.

417 Ккал.

9 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов