количество порцийкалорийностьвремя приготовления
ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ
RoyalForest
22 июн. 2020 г.
ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ
ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ
RoyalForest
22 июн. 2020 г.
0
49

ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ

Очень вкусно сочетаются вафли с ягодами и медом.

30 мин.
195 Ккал.
4 порции
#Десерты
#Вафли
#Разное
#Вегетарианский
#Без сахара
#Мультипекарь
#Овсяные хлопья
#Куриные яйца
#Молоко
#Мед
#Растительное масло
#Разрыхлитель теста

Ингредиенты

Овсяные хлопья
100 Грамм
Куриные яйца
2 Штуки
Молоко
50 Миллилитр
Мед
1 Столовая ложка
Растительное масло
1 Столовая ложка
Разрыхлитель теста
1 Чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Для приготовления овсяных вафель желательно использовать овсяные хлопья не быстрого приготовления (со временем готовки 7 и более минут).

Шаг 2

Пересыпать их в чашу блендера и измельчить в крошку. В овсяную крошку добавить разрыхлитель теста и перемешать.

Шаг 3

Добавить к овсяной крошке молоко любой жирности. Можно использовать ореховое молоко, например, миндальное.

Шаг 4

Чтобы готовые овсяные вафли получились сладкими, можно добавить в тесто столовую ложку меда/топинамбура. Сюда же добавить столовую ложку растительного масла без запаха.

Шаг 5

Разделить яйца на желтки и белки. Желтки добавить в тесто и тщательно перемешать.

Шаг 6

В отдельной миске взбить белки в пышную массу.

Шаг 7

Аккуратно ввести взбитые белки в овсяное тесто. Перемешать ручным венчиком так, чтобы в тесте были видны "островки" взбитых белков - именно они придадут готовым вафлям пышную и нежную текстуру.

Шаг 8

Разогреть вафельницу и смазать тонким слоем растительного масла. Выложить тесто на фигурную форму для выпекания (для одной вафли достаточно 1,5 столовые ложки теста) и выпекать согласно рекомендациям в инструкции от вашей вафельницы.

Шаг 9

Готовые вафли складывать друг на друга, подавать в горячем виде.

Комментарии

Похожие рецепты

Вафли
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Вафли
Вафли
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
95
Вафли
Вафли
20 мин.
3311 Ккал.
1 порции
Советские вафли
lickittung_food
26 января 2020 г.
Советские вафли
Советские вафли
lickittung_food
26 января 2020 г.
3
43
Советские вафли
Вкус детства
20 мин.
105 Ккал.
30 порции
Венские вафли
malsh_va
23 ноября 2019 г.
Венские вафли
Венские вафли
malsh_va
23 ноября 2019 г.
4
41
Венские вафли
Классический рецепт
30 мин.
683 Ккал.
5 порции