Рис с грибами

EasyCook

28 февр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/3100a131c6b372c8d16256928650b4a2c51e2d93c56fe968db8fa188c4ec4360/medium.jpg

EasyCook

28 февр. 2019 г.

Рис с грибами

60 мин.

350 ккал.

4 порции

#Основное блюдо

#Основное блюдо из овощей, грибов, круп

#Европейская

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Другое

#Сыр Пармезан

#Красный лук

#Шампиньоны

#Длиннозерный рис

#Консервированный горошек

#Оливковое масло

#Травы

#Соевый соус

#Морская соль

#Овощной бульон

#Сметана

Красный лук
3 Штуки
Шампиньоны
200 Грамм
Длиннозерный рис
200 Грамм
Консервированный горошек
4 Столовая ложка
Оливковое масло
3 Столовая ложка
Соевый соус
1 Столовая ложка

Необязательные ингредиенты

Сыр Пармезан
По вкусу
Травы
2 Чайная ложка
Морская соль
По вкусу
Овощной бульон
По вкусу
Сметана
1 Столовая ложка

Шаг 1
Налейте масло в большую кастрюлю и нагрейте на маленьком огне. Пожарьте в масле лук в течение 8 минут. Потом добавьте грибы, смесь трав и соевый соус. Подержите на огне еще 10-12 минут, пока сок из грибов не выпарится и они не начнут подрумяниваться.
Шаг 2
Всыпьте рис и тщательно мешайте около минуты. Влейте овощной бульон и варите на маленьком огне 15 минут или пока рис не будет почти готов.
Шаг 3
Добавьте замороженный горошек, хорошенько размешайте, прогрейте как следует, посолите и поперчите по вкусу. На стол подавайте с тертым сыром или с ложкой сметаны, на ваш вкус.