количество порцийкалорийностьвремя приготовления

29 мая 2020 г.

Рисовая лапша по-тайски
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1ecd431e630df421e360171e28fac36e8f1965c1b6ecaa396a838323fde1453d/medium.jpg
Рисовая лапша по-тайски

Lizona_mama

29 мая 2020 г.

0

2

Рисовая лапша по-тайски

Рецепт,обязательный к исполнению! Причем,если я всегда все делаю почти на глаз и вам тоже говорю,что можно делать замены ингредиентов и тд,то здесь важно вот сделать все так! И тогда вы точно получите эту гамму вкусов 😍

40 мин.

620 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Паста, Лапша
#Азиатская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Сварить
#Рисовая лапша
#Кокосовое молоко
#Томатная паста
#Корень имбиря
#Чеснок
#Лайм
#Болгарский перец
#Лук репчатый
#Кальмар

Ингредиенты

  • Рисовая лапша

    400 Грамм

  • Кокосовое молоко

    300 Миллилитр

  • Томатная паста

    2 Столовая ложка

  • Корень имбиря

    2 Чайная ложка

  • Чеснок

    4 Зубчик

  • Лайм

    0.5 Штуки

  • Болгарский перец

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Кальмар

    300 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Отвариваем лапшу 5-7 минут в подсоленной воде➡️промываем под горячей водой и оставляем под крышкой

  2. Шаг 2

    ➡️кипятим воду в небольшой кастрюльке,подсаливаем и добавляем 2 лавровых листа➡️кладем туда целиковые кальмары ровно на 2 минуты(в кипящую воду),вынимаем ЭТО ВАЖНО!не дольше!Он будет мягчайшим и нежнейшим

  3. Шаг 3

    ➡️режем перец тонкой соломкой,лук полукольцами➡️обжариваем на очень сильном огне,в масле 2 минуты

  4. Шаг 4

    ➡️в миске смешиваем:мелко натертый имбирь,чеснок через пресс,томатную пасту,кокосовое молоко,сок лайма➡️перекладываем наш соус к овощам в сковороду,можно добавить 100 мл воды

  5. Шаг 5

    ➡️режем кольцами кальмары и добавляем в соус➡️тушим без крышки 3 минуты и выключаем ➡️раскладываем по тарелкам лапшу(если горячая,подогреваем в микроволновке) и добавляем соус

  6. Шаг 6

    ❗️ВНИМАНИЕ!Тк готовим на всю семью и детей,то чили перец кладем порционно в тарелки,но кладем обязательно,тк он дает не только остроту,но и вкус. Мы же не молочную лапшу готовим,а тайское блюдо)Оно должно быть в меру острым) На закуску идеально подойдет свежий огурец 🥒 Он уравновешивает пряный вкус лапши ☺️ Просто каждый кладет сколько хочет) У нас есть готовый перетертый соус вьетнамский из красного перца) Будете делать?Любите такие азиатские блюда вообще?

Комментарии

Похожие рецепты

Лапша с курицей терияки

merrykitchen

13 сентября 2019 г.

Лапша с курицей терияки
Лапша с курицей терияки

merrykitchen

13 сентября 2019 г.

0

336

Лапша с курицей терияки

Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо

40 мин.

461 Ккал.

2 порции

Карбонара

merrykitchen

20 октября 2019 г.

Карбонара
Карбонара

merrykitchen

20 октября 2019 г.

4

257

30 мин.

517 Ккал.

2 порции

Паста болоньезе

merrykitchen

25 октября 2019 г.

Паста болоньезе
Паста болоньезе

merrykitchen

25 октября 2019 г.

7

232

Паста болоньезе

Соус болоньезе – «визитная карточка» итальянской кухни! Для этого рецепта не обязательно использовать именно спагетти, подойдет паста любой формы. Мы уверены, это блюдо по достоинству оценят все домочадцы!

30 мин.

730 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать128 рецептов