количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Рисовая лапша под острым соусом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/2ea125c21876463b5412d05e6102c3051a3a6b57d3ae295e2cc3746fc3834183/medium.jpg
Рисовая лапша под острым соусом

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

0

Рисовая лапша под острым соусом

Это блюдо из лапши настолько вкусно, что его хочется готовить снова и снова. Оно острое, пахнет арахисом и подойдет как для обеда, так и для ужина. Если я жду к ужину друзей, то на закуску готовлю оладьи из кукурузы , а на десерт - рисовый пудинг с кокосом и шоколадным соусом. Главное - не переварить рисовую лапшу, поскольку ее предстоит разогревать снова вместе с другим ингредиентами.

15 мин.

293 ккал.

5 порции

#Основное блюдо
#Паста, Лапша
#Азиатская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Другое
#Красный лук
#Морковь
#Брокколи
#Кукуруза
#Белая фасоль
#Кокосовое молоко
#Арахисовая паста
#Соус чили
#Соевый соус
#Кунжутное масло
#Арахис
#Рисовая лапша
#Чеснок

Ингредиенты

  • Красный лук

    1 Штуки

  • Чеснок

    3 Штуки

  • Брокколи

    150 Грамм

  • Кукуруза

    125 Грамм

  • Белая фасоль

    125 Грамм

  • Кокосовое молоко

    6 Столовая ложка

  • Рисовая лапша

    3 Штуки

  • Соус чили

    2 Столовая ложка

  • Соевый соус

    2 Столовая ложка

  • Кунжутное масло

    1 Столовая ложка

  • Арахис

    Для подачи

Необязательные ингредиенты

  • Морковь

    2 Штуки

  • Арахисовая паста

    3 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Перемешайте все ингредиенты для соуса в кружке. При этом горячий овощной бульон смягчит ингредиенты и соединит их вкусы.

  2. Шаг 2

    Отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке (но снимите с огня на 1 минуту раньше указанного времени), откиньте на дуршлаг и перемешайте с небольшим количеством кунжутного масла, чтобы лапша не слиплась. Лапша должна быть аль-денте (не слишком мягкой), поскольку ее придется нагревать еще раз вместе с соусом и овощами.

  3. Шаг 3

    Для приготовления овощей разогрейте 2 столовые ложки кунжутного масла в большой сковороде с высокими стенками (либо используйте вок или большую кастрюлю с толстым дном). Жарьте овощи с чесноком на большом огне, постоянно помешивая, в течение 3 минут. Овощи должны стать чуть-чуть мягче, чем были.

  4. Шаг 4

    Полейте овощи соусом и тушите на маленьком огне 4-5 минут, пока они не прожарятся, но при этом не станут совсем мягкими. Теперь добавьте к овощам рисовую лапшу. Тщательно перемешайте и нагрейте. Я подаю это блюдо горячим, иногда посыпают нарубленным арахисом и кинзой.

Комментарии

Похожие рецепты

Лапша с курицей терияки

merrykitchen

13 сентября 2019 г.

Лапша с курицей терияки
Лапша с курицей терияки

merrykitchen

13 сентября 2019 г.

0

322

Лапша с курицей терияки

Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо

40 мин.

461 Ккал.

2 порции

Карбонара

merrykitchen

20 октября 2019 г.

Карбонара
Карбонара

merrykitchen

20 октября 2019 г.

4

240

30 мин.

517 Ккал.

2 порции

Паста болоньезе

merrykitchen

25 октября 2019 г.

Паста болоньезе
Паста болоньезе

merrykitchen

25 октября 2019 г.

7

214

Паста болоньезе

Соус болоньезе – «визитная карточка» итальянской кухни! Для этого рецепта не обязательно использовать именно спагетти, подойдет паста любой формы. Мы уверены, это блюдо по достоинству оценят все домочадцы!

30 мин.

730 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов