количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Рождественнский пудинг по-французски
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Рождественнский пудинг по-французски
Рождественнский пудинг по-французски
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
1

Рождественнский пудинг по-французски

Этот рецепт дала мне моя подруга, теперь он является одним из основных в моей книге, потому что получается очень вкусно!

50 мин.
235 Ккал.
6 порции
#Десерты
#Пудинги
#Европейская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Другое
#Куриный белок
#Куриный желток
#Сливочное масло
#Сливки
#Шоколадная паста
#Красное вино

Ингредиенты

Куриный белок
6 Штуки
Куриный желток
8 Штуки
Сливочное масло
100 Грамм
Сливки
3 Столовая ложка
Шоколадная паста
По вкусу
Красное вино
150 Миллилитр

Приготовление

Шаг 1

Растолките глоазипованный каштаны, ароматизированные ванилью, смешайте их с очень свежим и качественным сливочным маслом. Разведите полученную пасту с несколькими ложками сливок до консистенции заварного теста (на первых этапах его приготовления).

Шаг 2

Пропустите полученное пюре через мелкое сито, размешайте лопаткой, пока пюре не станет гладким и однородным, введите в него желтки, а затем белки, взбитые в очень крепкую пену.

Шаг 3

Заполните этой массой 2/3 формы для шарлотки, обильно смазанной сливочным маслом и поставьте на водяную баню на 30 минут.

Шаг 4

Перед подачей на стол выньте из формы и полейте пудинг шоколадным сиропом.

Шаг 5

Шоколадный соус подйте также к пудингу в отдельной вазочке, а в тарелке - мелкие миндальные пирожные в шоколаде, слегка смазаные абрикосовым мармеладом.

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадно-ванильный пудинг
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Шоколадно-ванильный пудинг
Шоколадно-ванильный пудинг
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
1
198
20 мин.
823 Ккал.
2 порции
Рецепт чиа-пудинга с манго
RoyalForest
19 января 2020 г.
Рецепт чиа-пудинга с манго
Рецепт чиа-пудинга с манго
RoyalForest
19 января 2020 г.
2
95
Рецепт чиа-пудинга с манго
Для рецепта можно использовать стакан фруктового сока или растительного молока
10 мин.
195 Ккал.
2 порции
Шоколадно-ореховый пудинг с семенами чиа
RoyalForest
28 февраля 2019 г.
Шоколадно-ореховый пудинг с семенами чиа
Шоколадно-ореховый пудинг с семенами чиа
RoyalForest
28 февраля 2019 г.
1
24
Шоколадно-ореховый пудинг с семенами чиа
Волшебный, шоколадно-ореховый пудинг на основе семян чиа. Приготовьте его с вечера, а утром за завтраком вы поймёте, что именно так надо начинать свой день. Такой пудинг это не только восторг вкуса, но и мега польза вашему организму. Рецепт подходит
35 мин.
534 Ккал.
1 порции