количество порцийкалорийностьвремя приготовления

22 янв. 2021 г.

Рождественский штоллен🔆
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/20714fdf3655e05ac5362196187366185e90ed059c83d90b9d5da4e452f94a25/medium.jpg
Рождественский штоллен🔆

irina.foodblog

22 янв. 2021 г.

0

0

Рождественский штоллен🔆

60 мин.

510 ккал.

6 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Мука грубого помола
#Сахар
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Разрыхлитель теста
#Сухофрукты
#Цукаты
#Орехи

Ингредиенты

  • Мука грубого помола

    400 Грамм

  • Сахар

    100 Грамм

  • Сливочное масло

    150 Грамм

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Разрыхлитель теста

    1 Грамм

  • Сухофрукты

    2 Столовая ложка

  • Цукаты

    2 Столовая ложка

  • Орехи

    2 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Ещё понадобится алкоголь - 70мл 🔸Цукаты нужно на несколько часов (а в идеале на ночь) замочить в алкоголе🥃 Орехи перемолоть в некрупную крошку. Сливочное масло растопить и остудить. 🔸Смешиваем сахар, разрыхлитель и 300 гр муки. 🔸Вливаем сливочное масло и хорошо перемешиваем. 🔸Вбиваем в массу по одному яйцу, доводя тесто до однородности🥚 🔸Добавляем орехи и сухофрукты. Хорошо перемешиваем. 🔸На стол толстым слоем насыпаем муку. Выкладываем тесто и начинаем месить. Придавливаем, переворачиваем, вбивая муку в тесто. 🔸Когда тесто станет мягким, но плотным скалкой или руками вытягиваем его в прямоугольный пласт толщиной 5-6 см 🔸Визуально делим пласт на 3 продольные части и загибаем края к центру, как бы сворачивая в свёрток. 🔸Переносим «полено» на промасленный пергамент и выпекаем в духовке при 170° 40-50 минут. 🔸Готовый штоллен смазываем сливочным маслом и щедро присыпаем сахарной пудрой! ⠀⠀⠀⠀⠀ Описание долгое, но на самом деле делается штоллен быстро. Тесто выходит податливое, работать с таким одно удовольствие👍🏻 А какой аромат от испёкшегося штоллена, просто не передать словами! ⠀⠀⠀⠀⠀

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

123

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

2

105

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

90

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов