количество порцийкалорийностьвремя приготовления

16 февр. 2021 г.

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1bfa887010fbf3918e939ffb4acb09a49337129a900ea7f78b8229f5e837027f/medium.jpg
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Angels

16 февр. 2021 г.

0

10

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Как много вкусных и быстрых рулетов и рулетиков можно завернуть в лаваш. Количество и вариации разных начинок к таким блюдам ограничиваются только вашей фантазией. Сегодня поделюсь с вами вкусным и нежным рулетом, который станет украшением лобового праздничного стола. А в преддверии праздников, этот рецепт просто находка. Вкусно,быстро и самое главное красиво😉 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

30 мин.

476 ккал.

6 порции

#Закуски
#Рулеты, Рулетики
#Разное
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Лаваш
#Домашний фарш
#Помидоры
#Огурец
#Смесь салатных листьев
#Сыр Пармезан
#Майонез
#Паприка молотая
#Молотый душистый перец
#Поваренная соль
#Кинза
#Петрушка

Ингредиенты

  • Лаваш

    2 Штуки

  • Домашний фарш

    600 Грамм

  • Помидоры

    2 Штуки

  • Огурец

    1 Штуки

  • Смесь салатных листьев

    1 Пучок

  • Сыр Пармезан

    150 Грамм

  • Майонез

    1 По вкусу

  • Паприка молотая

    1 Чайная ложка

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Поваренная соль

    3 Грамм

  • Кинза

    1 Пучок

  • Петрушка

    1 Пучок

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для начало обжарим фарш. У меня была говядина+индейка 50/50 На сухой сковороде,без добавления масла обжарить фарш. Постоянно помешивая добавить соль. Паприку и чёрный перец. Для того чтоб мясная начинка получилась рассыпчатой и нежной воспользуйтесь толкушкой. После того как фарш полностью приготовится,а это занимает примерно 10-12 минут,добавляем мелко нарезанную зелень кинзы и перья зелёного лука. Оставляем остывать.

  2. Шаг 2

    Далее займёмся лавашом и овощами. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. И чем тоньше нарежете,тем лучше. Помидоры выбирайте твёрдые. Я использовала Черри. Лаваш должен быть свежим. Так легче будет свернуть в рулет.

  3. Шаг 3

    Первый лист лаваша смазываем майонезом,но для тех кто не употребляет майонез, можно заменить на сметану, добавив в неё чеснок и немного соли. После того как смазали майонезом выкладываем листья салата так, чтоб покрыть весь лист.затем поверх листьев выкладываем помидоры нарезанные кольцами. Затем посылаемся тертым пармезаном. Его так же можно заменить на твёрдые сорта сыра. Выложили первый слой начинки, делаем майонезную сеточку.для того чтоб скрепить второй лаваш. Стелим сверху второй лаваш и слегка прижимаем.Далее уже обильно смазываем майонезом и выкладываем мясную начинку.Сверху огуречные кольца и снова делаем майонезную сеточку.Для сочности можно добавить немного помидорок если у вас осталось от 1 слоя.Затем заварачиваем в рулет.Стараясь это делать как можно плотнее!Убираем на час в холодильник Украшаем и подаём на стол.

Комментарии

Похожие рецепты

Рулет с крабовыми палочками

merrykitchen

20 мая 2020 г.

Рулет с крабовыми палочками
Рулет с крабовыми палочками

merrykitchen

20 мая 2020 г.

14

181

Рулет с крабовыми палочками

Рулет с крабовыми палочками в лаваше – отличный вариант для закуски к праздничному столу. А если рулет не разрезать, то получится снек, который удобно взять с собой куда угодно: на работу, учебу, в дорогу.

20 мин.

181 Ккал.

4 порции

Закуска из лаваша

ulyana_er

29 августа 2020 г.

Закуска из лаваша
Закуска из лаваша

ulyana_er

29 августа 2020 г.

0

89

20 мин.

195 Ккал.

8 порции

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

food_motuz

20 октября 2020 г.

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

food_motuz

20 октября 2020 г.

0

43

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Этот рулет отлично подойдёт, как для праздничного застолья, так и для вкусного завтрака!

20 мин.

211 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов