количество порцийкалорийностьвремя приготовления

14 июл. 2020 г.

Рулет Павлова с клубникой
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/60a15eceb9816786c00faba68968b817c2ed02e6337c1a40bd9602cc0268402f/medium.jpg
Рулет Павлова с клубникой

milkivewka

14 июл. 2020 г.

0

1

Рулет Павлова с клубникой

240 мин.

685 ккал.

4 порции

#Десерты
#Рулеты
#Русская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриный белок
#Сахар
#Кукурузный крахмал
#Винный уксус
#Сыр Маскарпоне
#Сливки 35%
#Сахарная пудра
#Клубника

Ингредиенты

  • Куриный белок

    5 Штуки

  • Сахар

    180 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    1 Чайная ложка

  • Винный уксус

    1 Чайная ложка

  • Сыр Маскарпоне

    250 Грамм

  • Сливки 35%

    150 Грамм

  • Сахарная пудра

    2 Столовая ложка

  • Клубника

    50 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Взбей маскарпоне со сливками и сахарной пудрой и убери в холодильник. ⠀ Взбей охлажденные белки в пышную пену, постепенно добавляй сахар и продолжай взбивать до устойчивых пиков. ⠀ Выложи белки в корж 25х32 см и выпекай в предварительно разогретой духовке 20 минут при 160С. Следи, чтобы корж не сильно подрумянился.

  2. Шаг 2

    Застели стол полотенцем, сверху положи пергамент и хорошенько присыпь сахарной пудрой. Достань безе из духовки, остуди 3 минуты. ⠀ Переверни безе вместе с пергаментом коржом вниз на слой пудры. Дай остыть еще 10 минут. Накрой пергамент влажным полотенцем и оставь на несколько минут, после этого аккуратно отсоедини пергамент.

  3. Шаг 3

    Смажь корж сливочным кремом, выложи кубики клубники и аккуратно сверни в рулет. Отправляй в холодильник на 4 часа. ⠀ Разверни рулет и укрась пудрой и ягодами перед подачей. ⠀ Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Меренговый рулет с малиной и фисташкой

tak_vkysnee

10 декабря 2020 г.

Меренговый рулет с малиной и фисташкой
Меренговый рулет с малиной и фисташкой

tak_vkysnee

10 декабря 2020 г.

1

138

40 мин.

753 Ккал.

5 порции

Рулет из творога

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Рулет из творога
Рулет из творога

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

80

Рулет из творога

Вкусно, пальчики оближешь!

90 мин.

372 Ккал.

10 порции

ПП РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ

food_motuz

31 октября 2020 г.

ПП РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ
ПП РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ

food_motuz

31 октября 2020 г.

2

73

ПП РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ

ЭТО БОМБА 💣💥 Супер вкусный вариант для обеда или ужина! Так же может послужить свиной закуской на праздничный стол 😉

30 мин.

116 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать113 рецептов