количество порцийкалорийностьвремя приготовления

15 нояб. 2019 г.

Рулеты с фаршем и зеленым луком
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/e8e1a299908e6da5f0e7db5923606ca450b6b19b5d5ef802ee61afe2758e6d28/medium.jpg
Рулеты с фаршем и зеленым луком

drugaia_kuhnya

15 нояб. 2019 г.

0

0

Рулеты с фаршем и зеленым луком

Эту вкуснятину из фарша, я впервые попробовала у свекрови. Сегодня поделюсь семейным рецептом рулетов с мясом и зеленым луком, которые мы называем вертуны. Приготовив однажды, будете повторять, потому что очень вкусно!🥰❤️ ⠀

60 мин.

431 ккал.

8 порции

#Закуски
#Рулеты, Рулетики
#Разное
#Безлактозный
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Тушить
#Вода
#Поваренная соль
#Растительное масло
#Куриные яйца
#Пшеничная мука
#Домашний фарш
#Зеленый лук
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Картофель
#Растительное масло

Ингредиенты

  • Вода

    200 Миллилитр

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Пшеничная мука

    2.5 Стакана

  • Домашний фарш

    400 Грамм

  • Зеленый лук

    1 Пучок

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Картофель

    5 Штуки

  • Растительное масло

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    В первую очередь заведем обычное тесто. Готовому тесту после замеса даем отлежаться минут 30-40. ⠀

  2. Шаг 2

    В это время готовим начинку. Приправляем фарш солью, перцем, добавляем мелко порезанный лук и хорошо перемешиваем. ⠀

  3. Шаг 3

    Тесто дели на четыре равные части. Тонко раскатываем (толщина сочня 1,5 мм) и смажем растительным маслом. Распределяем 1\4 начинки и заворачиваем рулетом. ⠀

  4. Шаг 4

    Дно казана (кастрюли) промажем растительным маслом и раскладываем картофель порезанный кружочками, в несколько слоев. Картофель надо посолить и на него выкладываем рулеты. ⠀

  5. Шаг 5

    Ставим на сильный огонь минут на 5 (чтобы картофель на стенках казана схватился), после чего добавляем пол стакан горячей воды. Теперь уменьшаем нагрев на минимум и тушим под плотно закрытой крышкой минут 40.

  6. Шаг 6

    Блюдо готово, сверху можно присыпать красным перцем. ⠀ Приятного аппетита, друзья 😍❣️

Комментарии

Похожие рецепты

Рулет с крабовыми палочками

merrykitchen

20 мая 2020 г.

Рулет с крабовыми палочками
Рулет с крабовыми палочками

merrykitchen

20 мая 2020 г.

14

181

Рулет с крабовыми палочками

Рулет с крабовыми палочками в лаваше – отличный вариант для закуски к праздничному столу. А если рулет не разрезать, то получится снек, который удобно взять с собой куда угодно: на работу, учебу, в дорогу.

20 мин.

181 Ккал.

4 порции

Закуска из лаваша

ulyana_er

29 августа 2020 г.

Закуска из лаваша
Закуска из лаваша

ulyana_er

29 августа 2020 г.

0

89

20 мин.

195 Ккал.

8 порции

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

food_motuz

20 октября 2020 г.

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

food_motuz

20 октября 2020 г.

0

43

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Этот рулет отлично подойдёт, как для праздничного застолья, так и для вкусного завтрака!

20 мин.

211 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов