количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Рыба во фритюре с чесночным соусом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/9489344116f91992e125bc72926b2c1059d02afe71e4cc0117b43e24a7b2c867/medium.jpg
Рыба во фритюре с чесночным соусом

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

3

Рыба во фритюре с чесночным соусом

Рыба во фритюре с чесночным соусом

360 мин.

236 ккал.

6 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из рыбы и морепродуктов
#Средиземноморская
#Безлактозный
#Другое
#Лимон
#Пшеничная мука
#Корюшка
#Сахар
#Растительное масло
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Разрыхлитель теста
#Розмарин свежий
#Чеснок

Ингредиенты

  • Лимон

    3 Штуки

  • Пшеничная мука

    50 Грамм

  • Корюшка

    1 Килограмм

  • Сахар

    1 Чайная ложка

  • Растительное масло

    По вкусу

  • Розмарин свежий

    1 Штуки

  • Чеснок

    3 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Молотый душистый перец

    По вкусу

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    хорошо промойте рыбу под проточной водой. Выжмите сок из лимонов. Выложите рыбу в форму для запекания, полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 1 час 30 минут в холодильнике.

  2. Шаг 2

    Разогрейте растительное масло во фритюрнице до 160 градусов. Стряхните с рыбы маринад и обваляйте ее в муке с солью и перцем. Обжарьте рыбу в течение 3 минут, выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло

  3. Шаг 3

    Прочистите и мелок нарежьте зубчики чеснока. В сковороде разогрейте 4 ст л оливкового масла, положите чеснок и 50 г муки, подержите на огне, постоянно помешивая, пока у вас не получится однородная густая масса. Добавьте уксус, сахар, 400 мл воды и розмарин, хорошо размешайте и прогрейте на слабом огне, пока смесь не станет гладкой. Удалите из соуса веточку розмарина. Выложите рыбу в блюдо, залейте приготовленным соусом и уберите в холодильник на 2 часа, затем подавайте.

Комментарии

Похожие рецепты

Стейк семги в духовке

merrykitchen

12 октября 2019 г.

Стейк семги в духовке
Стейк семги в духовке

merrykitchen

12 октября 2019 г.

6

143

Стейк семги в духовке

Отличная идея для быстрого обеда или ужина!

30 мин.

473 Ккал.

2 порции

Треска в маринаде

merrykitchen

17 февраля 2020 г.

Треска в маринаде
Треска в маринаде

merrykitchen

17 февраля 2020 г.

2

48

Треска в маринаде

Рыба и томатный соус — идеальное кулинарное сочетание. Оно особенно популярно в средиземноморских странах. Итальянская версия — треска в маринаде, состоящем из свежих овощей и томат-пасты. Лёгкая обжарка на сковороде придаёт соусу приятный карамельн

40 мин.

168 Ккал.

4 порции

Треска с овощами

merrykitchen

28 февраля 2020 г.

Треска с овощами
Треска с овощами

merrykitchen

28 февраля 2020 г.

0

46

Треска с овощами

Рыба, запеченная в пергаменте или фольге – это простой и быстрый вариант для ужина или обеда. Также такой способ приготовления является одним из наиболее диетических – масло можно использовать по минимуму или не использовать вовсе.

30 мин.

265 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов