количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Сациви из осетрины
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/2b5fec1c83c6d98f390a8b87e8888a879a588dae57428602249f6f718b27e610/medium.jpg
Сациви из осетрины

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Сациви из осетрины

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

274 ккал.

4 порции

#Закуски
#Холодные закуски
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Осетр
#Гвоздика
#Черный перец
#Лавровый лист
#Грецкие орехи
#Чеснок
#Хмели-сунели
#Шафран
#Кинза
#Поваренная соль
#Кориандр молотый

Ингредиенты

  • Осетр

    600 Грамм

  • Гвоздика

    2 Штуки

  • Черный перец

    3 Штуки

  • Лавровый лист

    2 Штуки

  • Грецкие орехи

    1 Стакана

  • Чеснок

    1 Зубчик

  • Хмели-сунели

    1 Чайная ложка

  • Шафран

    1 Чайная ложка

  • Кинза

    1 Пучок

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Кориандр молотый

    1 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Осетрину вымыть, очистить, нарезать на порционные куски. Положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она лишь покрывала рыбу. Добавить гвоздику, душистый перец, лавровый лист, подсолить и варить до готовности около 30 минут. Вынуть рыбу из бульона.

  2. Шаг 2

    Грецкие орехи перебрать. Дважды прокрутить через мясорубку с мелкой решёткой (или измельчить в блендере). Чеснок почистить, измельчить. Смешать орехи, чеснок, хмели-сунели, кориандр, шафран. Развести рыбным бульоном до средней густоты.

  3. Шаг 3

    Ореховый соус поставить на огонь, прокипятить 2-3 минуты. Кинзу вымыть, мелко нарезать. Рыбу выложить на блюдо, посыпать кинзой и залить горячим ореховым соусом. Подавать блюдо к столу после того, как оно остынет до комнатной температуры.

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

Закуска со шпротами
Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

1

190

10 мин.

138 Ккал.

6 порции

Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

124

Чипсы из лаваша

Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.

15 мин.

30 Ккал.

10 порции

Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

120

Сельдь «под шубой»

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

926 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов