количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Салат "Цезарь"
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
2
29

Салат "Цезарь"

Салат Цезарь является одним из самых известных салатов североамериканской кухни, ставшим популярным на всех континентах.

40 мин.
824 Ккал.
2 порции
#Салаты
#Холодные салаты
#Европейская
#Итальянская
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Сыр Пармезан
#Куриное филе
#Оливковое масло
#Чеснок
#Горчица
#Лимонный сок
#Поваренная соль
#Черный перец
#Салат Романо
#Багет

Ингредиенты

Сыр Пармезан
50 Грамм
Куриное филе
200 Грамм
Оливковое масло
4 Столовая ложка
Чеснок
2 Чайная ложка
Горчица
1 Чайная ложка
Лимонный сок
1 Столовая ложка
Поваренная соль
По вкусу
Салат Романо
1 Штуки
Багет
5 Кусочков

Необязательные ингредиенты

Черный перец
По вкусу

Приготовление

Шаг 1

С батона срезать корки, мякиш порезать кубиками, уложить в форму для запекания и сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. Запечь в духовке при 180℃ до золотистой корочки, время от времени перемешивая крутоны.

Шаг 2

Куриное филе порезать тонкими ломтиками и обжарить со всех сторон на небольшом количестве оливкового масла. Посолить и поперчить по вкусу. Снять со сковороды и остудить.

Шаг 3

Приготовить соус. Измельчить чеснок с помощью пресса. В отдельном кастрюльке смешать до однородности оливковое масло, горчицу, лимонный сок и измельченный чеснок.

Шаг 4

Пармезан натереть на мелкой терке. Салат вымыть, обсушить, аккуратно разделить на отдельные листья. Выстлать ими тарелку, влить сверху примерно 1/3 готового соуса. Смешать в отдельной миске половину кротонов, обжаренное куриное филе, половину натертого сыра, мелко порвать туда же оставшиеся листья салата, заправить оставшимся соусом.

Шаг 5

Выложить на тарелку с слистьями заправленную массу, украсить сверху оставшимися крутонами и посыпать сыром.

Комментарии

merrykitchen
merrykitchen
23 янв. 2020 г.
@Otkrove благодарим за Ваше замечание, исправили 🤗
Otkrove
21 янв. 2020 г.
В ингредиентах почему то оливковое масло 2 раза, а батона нет, а в описании он есть🤔

Похожие рецепты

Витаминный салат
merrykitchen
21 июня 2019 г.
Витаминный салат
Витаминный салат
merrykitchen
21 июня 2019 г.
8
147
Витаминный салат
Очень приятный и свежий вкус!
10 мин.
114 Ккал.
5 порции
Салат, который вы захотите есть на завтрак, обед и ужин!
katia.tastylife
27 июля 2020 г.
Салат, который вы захотите есть на завтрак, обед и ужин!
Салат, который вы захотите есть на завтрак, обед и ужин!
katia.tastylife
27 июля 2020 г.
0
30
Салат, который вы захотите есть на завтрак, обед и ужин!
Спасибо за ваши❤️ ⠀ Да-да, именно настолько он вкусный. Ну и, по традиции, самое прекрасное в нем — скорость приготовления. 5 минут, и супер-блюдо готово. Ну не идеально ли?!
10 мин.
412 Ккал.
4 порции
Салат из тунца
ulyana_er
16 октября 2020 г.
Салат из тунца
Салат из тунца
ulyana_er
16 октября 2020 г.
0
24
Салат из тунца
Когда нужно что-то быстро приготовить, а времени совсем нет, то на помощь приходят экспресс-рецепты. Как правило блюда состоят из минимума продуктов и чаще из серии "я его слепила из того, что было".😁 Хочу поделиться с вами очень простым и, в тоже в
20 мин.
151 Ккал.
4 порции