Салат "Гнездо глухаря"
olin_recept
17 июл. 2019 г.
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гнездо глухаря"
olin_recept
17 июл. 2019 г.
0
1

Салат "Гнездо глухаря"

40 мин.
200 Ккал.
8 порции
#Салаты
#Салаты из овощей, грибов, сыра
#Салаты из птицы
#Русская
#Сварить
#Картофель
#Малосольные огурцы
#Куриная грудка
#Куриные яйца
#Сметана
#Растительное масло
#Российский сыр
#Чеснок
#Укроп свежий
Картофель
4 Штуки
Малосольные огурцы
5 Штуки
Куриная грудка
400 Грамм
Куриные яйца
3 Штуки
Сметана
1 По вкусу
Растительное масло
1 По вкусу
Российский сыр
50 Грамм
Чеснок
1 Зубчик
Укроп свежий
По вкусу

Шаг1

На растительном масле жарим картофель, который предварительно мелко нарезали. Жарим до золотистого цвета. Далее картофель выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Шаг2

Желток отделяет от белка. Белок трем на крупной терке.

Шаг3

Нарезаем куриное отварное филе и маринованные огурцы соломкой.

Шаг4

В глубокой миске смешиваем белок, филе курицы и огурцы. Солим, добавляем черный молотый перец и заправляем сметаной. Все ингредиенты перемешиваем.

Шаг5

Выкладываем салат на плоскую тарелку. По бокам и сверху выкладываем картофель. По середине посыпаем мелконарезанным укропом. Украшаем яйцами, которые готовим из яичных желтка, сыра, чеснока и укропа. Приятного аппетита!