количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Салат из баклажанов по-азиатски
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/95e242aff6e7aa2f148ac3066270cbb3155dcc63452fad972f42e9f4224ade55/medium.jpg
Салат из баклажанов по-азиатски

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Салат из баклажанов по-азиатски

Потрясающий салат из баклажанов в азиатской интерпретации!

20 мин.

1730 ккал.

2 порции

#Закуски
#Холодные закуски
#Азиатская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Другое
#Кориандр молотый
#Кинза
#Сахар
#Зеленый лук
#Соевый соус
#Яблочный уксус
#Баклажан
#Морская соль
#Оливковое масло
#Чеснок
#Лук репчатый

Ингредиенты

  • Кинза

    40 Грамм

  • Соевый соус

    30 Миллилитр

  • Яблочный уксус

    20 Миллилитр

  • Баклажан

    1 Килограмм

  • Оливковое масло

    300 Миллилитр

  • Чеснок

    6 Штуки

  • Лук репчатый

    1 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Кориандр молотый

    10 Грамм

  • Сахар

    40 Грамм

  • Зеленый лук

    35 Грамм

  • Морская соль

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Баклажаны нарезать крупными кубиками (около 1,5 см), лук очистить и нарезать перьями, чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками, зеленый лук нарезать перьями. Листочки кинзы мелко нашинковать.

  2. Шаг 2

    В кастрюлю с кипящей водой добавить щепотку соли и положить нарезанные баклажаны. Варить несколько минут, но не переварить. Откинуть на дуршлаг и оставить, чтобы стекла вся жидкость.

  3. Шаг 3

    В разогретую сковороду влить масло и обжарить до золотистого цвета часть лука. Снять с плиты и дать остыть.

  4. Шаг 4

    В глубокую миску выложить отваренные баклажаны, обжаренный лук, оставшийся лук, добавить сахар, чеснок, соевый соус, молотый кориандр и ложку уксусной эссенции. Все тщательно перемешать.

  5. Шаг 5

    Добавить перья зеленого лука и нашинкованную кинзу, перемешать и оставить на 15 минут. Затем выложить салат на тарелки.

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

Закуска со шпротами
Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

0

177

10 мин.

138 Ккал.

6 порции

Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

124

Чипсы из лаваша

Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.

15 мин.

30 Ккал.

10 порции

Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

118

Сельдь «под шубой»

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

926 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов