количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Салат из баклажанов по-тайски
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/0b5f9967f8bf3e9933c1906349b819c6a0ef546070e4976dad439183aa3bd667/medium.jpg
Салат из баклажанов по-тайски

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Салат из баклажанов по-тайски

Знаменитый тайский салат из баклажанов!

40 мин.

301 ккал.

2 порции

#Закуски
#Холодные закуски
#Азиатская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Другое
#Баклажан
#Морковь
#Красный лук
#Кинза
#Сахар
#Кунжут
#Яблочный уксус
#Кунжутное масло
#Морская соль
#Перец красный
#Оливковое масло
#Чеснок

Ингредиенты

  • Баклажан

    2 Штуки

  • Морковь

    160 Грамм

  • Красный лук

    40 Грамм

  • Кинза

    30 Грамм

  • Кунжут

    5 Грамм

  • Яблочный уксус

    60 Миллилитр

  • Кунжутное масло

    10 Миллилитр

  • Чеснок

    4 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Сахар

    20 Грамм

  • Морская соль

    По вкусу

  • Перец красный

    По вкусу

  • Оливковое масло

    100 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Баклажаны нарезать крупными брусочками, посолить и оставить на 30 минут.

  2. Шаг 2

    Промыть баклажаны холодной водой от соли и хорошенько отжать. Обжарить на гриле, сбрызнув 100 мл оливкового масла.

  3. Шаг 3

    Лук, чеснок и морковь нарезать соломкой, заправить солью, сахаром, красным перцем, залить раскаленным оливковым маслом, откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло.

  4. Шаг 4

    Подготовленные овощи соединить, добавить рубленую кинзу, уксус, кунжутное масло и обжаренный на сухой сковороде кунжут, перемешать. Перед подачей охладить.

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

Закуска со шпротами
Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

0

177

10 мин.

138 Ккал.

6 порции

Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

124

Чипсы из лаваша

Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.

15 мин.

30 Ккал.

10 порции

Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

118

Сельдь «под шубой»

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

926 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов