количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Салат из руколы с куриной печенкой
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/ace87d6e39637d02177bee924a3278cb3d956a6dff9ac737bed625120e1e5a9d/medium.jpg
Салат из руколы с куриной печенкой

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

1

Салат из руколы с куриной печенкой

Любителям руколы посвящается.

35 мин.

203 ккал.

3 порции

#Салаты
#Салаты из птицы
#Европейская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Другое
#Рукола
#Шампиньоны
#Оливковое масло
#Морская соль
#Коньяк
#Винный уксус
#Горчица
#Молотый душистый перец
#Куриная печень

Ингредиенты

  • Рукола

    150 Грамм

  • Шампиньоны

    70 Грамм

  • Оливковое масло

    4 Столовая ложка

  • Коньяк

    1 Столовая ложка

  • Винный уксус

    1 Столовая ложка

  • Горчица

    1 Чайная ложка

  • Куриная печень

    400 Грамм

Необязательные ингредиенты

  • Морская соль

    2 Чайная ложка

  • Молотый душистый перец

    Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Грибы вымыть, почистить и нарезать пластинками.

  2. Шаг 2

    Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить грибы, сразу же посолив и поперчив их.

  3. Шаг 3

    Через 2–3 минуты добавить горчицу и уксус, перемешать и снять с огня.

  4. Шаг 4

    В другой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжаривать куриную печень не больше 2–3 минут, чтобы она оставалась мягкой и нежной.

  5. Шаг 5

    Обжаренную печень чуть-чуть посолить, влить коньяк и перемешать с грибами.

  6. Шаг 6

    Руколу вымыть и просушить, соединить с печенкой и грибами, добавить 1 ст. ложку оливкового масла, аккуратно перемешать.

  7. Шаг 7

    Выложить салат на тарелки, постараться, чтобы печень и грибы оказались сверху, полить соусом, в котором все жарилось.

Комментарии

Похожие рецепты

Восточный салат за 5минут

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

Восточный салат за 5минут
Восточный салат за 5минут

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

1

170

Восточный салат за 5минут

⠀ 🥒огурец 1 шт 🌶перец болгарский 1 шт 🍗куриная грудка отварная 80 грамм 🌿 зелень ( у меня кинза) 🥄соевый соус 2 ст.л 🥄кунжут 1 ст. л 🥄масло 1ст.л ⠀ 🧂специи по вкусу(я очень люблю хмели-сунели, приправа придала оттенок востока )

10 мин.

141 Ккал.

3 порции

Дамский каприз

merrykitchen

13 апреля 2020 г.

Дамский каприз
Дамский каприз

merrykitchen

13 апреля 2020 г.

3

108

Дамский каприз

Любой салат, в основе которого лежит отварное куриное мясо, автоматически становится не только сытным, но и полезным! А сочетание чернослива и грецкого ореха уже давно стало беспроигрышной классикой в мире кулинарии.

20 мин.

519 Ккал.

2 порции

Салат с курицей и ананасами

merrykitchen

22 июня 2020 г.

Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами

merrykitchen

22 июня 2020 г.

4

73

Салат с курицей и ананасами

Салаты с ананасами имеют очень яркий и необычный вкус. Этот сочный тропический фрукт хорошо сочетается с привычными салатными ингредиентами: мясом, овощами, майонезом. Попробуйте салат с курицей и ананасом!

30 мин.

361 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов