количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Салат оливье
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Салат оливье
Салат оливье
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
7
209

Салат оливье

Можно приготовить вариации на тему оливье и сделать его с отварной курицей или с говядиной, или с запеченной утиной грудкой. Попробуйте подать оливье с соусом айоли. Это классический соус, похожий на майонез, но с добавлением тертого чеснока.

30 мин.
216 Ккал.
5 порции
#Салаты
#Салаты из овощей, грибов, сыра
#Русская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Без термообработки
#Поваренная соль
#Черный перец
#Картофель
#Морковь
#Говядина
#Консервированный горошек
#Маринованные огурцы
#Куриные яйца
#Майонез

Ингредиенты

Картофель
2 Штуки
Морковь
1 Штуки
Говядина
100 Грамм
Консервированный горошек
3 Столовая ложка
Маринованные огурцы
2 Штуки
Куриные яйца
2 Штуки
Майонез
2 Столовая ложка

Необязательные ингредиенты

Поваренная соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу

Приготовление

Шаг 1

Огурцы очистить от кожицы и семян и вместе с мокровью, картофелем, яйцами и телятиной нарезать мелкими кубиками, не смешивая.

Шаг 2

Нарезанные овощи, яйца, зеленый горошек и мясо выложить слоями в высокие бокалы, сверху добавить майонез.

Шаг 3

СОУС АЙОЛИ: чеснок пропускаем через пресс или растираем в ступке, добавляем желтки и хорошо растираем венчиком.

Шаг 4

Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем оливковое масло, приправляем солью, перцем и соком лимона.

Комментарии

merrykitchen
merrykitchen
23 янв. 2020 г.
@Otkrove Нет, лук не добавляем ☺️
Otkrove
21 янв. 2020 г.
А лук не добавляете?)
merrykitchen
merrykitchen
1 июл. 2019 г.
@titova495 Калорийность рассчитана на порцию. Но было указано неверное количество порций, поправили, спасибо за замечание!
titova495
30 июн. 2019 г.
Калории расчинаны на 100 грамм, на всё блюдо или на порцию?????
merrykitchen
merrykitchen
13 мая 2019 г.
Приятного аппетита! 😋
Lana
LanaBanana
11 мая 2019 г.
Слоями выкложили😻 классно

Похожие рецепты

Салат «Мимоза»
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Салат «Мимоза»
Салат «Мимоза»
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
178
Салат «Мимоза»
Вкусный и простой рецепт.
20 мин.
742 Ккал.
4 порции
Витаминный салат
merrykitchen
21 июня 2019 г.
Витаминный салат
Витаминный салат
merrykitchen
21 июня 2019 г.
8
147
Витаминный салат
Очень приятный и свежий вкус!
10 мин.
114 Ккал.
5 порции
Фасолевый салат
merrykitchen
7 июня 2019 г.
Фасолевый салат
Фасолевый салат
merrykitchen
7 июня 2019 г.
2
144
10 мин.
200 Ккал.
4 порции