САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ 😋

Мясо разобрать на волокна ( либо мелко нарезать)👌 Яйца и сыр натереть на мелкой терке 👌 Лук нарезать полукольцами и замариновать. Для лука я всегда делаю такой маринад- 1:1:1 вода+уксус( яблочный, виноградный)+сахар. Все перемешиваем, нарезанный и слегка помятый лук заливаем маринадом, оставляем минут на 20👌. Затем готовый лук достаём, отжимаем 👌

Можно все ингредиенты для салата просто перемешать, а можно сделать слоями ( я делаю в форме). Если слоями, то: 1- лук 2- мясо 3-яйца 4-сыр Каждый слой смазать заправкой. В пп-варианте можно использовать сметану( можно добавить в неё соль, молотый перчик, чеснок, горчицу), домашний майонез. Либо использовать обычный готовый майонез( мужу буду делать с обычным🙃).